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楼主: 肥园子

跟风跟风:福建炒面,温州海鲜面,咖喱牛腩拌面,热干面,鲜虾伊面

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
你好 发表于 2025-8-15 18:41
我喜欢吃卤面,自己不会做

这个太简单了,自己做点卤浇在面上就可以啦。卤根据自己的口味做。蘑菇的,黄花菜的都不错。

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河南卤面不是这样的。四季姐说的是打卤面  详情 回复 发表于 7 天前
四季姐,我们蒸卤面有点儿复杂的,差不多要一两个小时😀  详情 回复 发表于 7 天前
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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
你好 发表于 2025-8-15 18:41
我喜欢吃卤面,自己不会做

别说你是我老乡,不会发面,不会蒸卤面,开除你河南籍贯!

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哈哈哈哈哈,小时候不用我做,长大了没有机会做。 我只见过猪跑  详情 回复 发表于 7 天前
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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
四季阳光 发表于 2025-8-15 18:54
这个太简单了,自己做点卤浇在面上就可以啦。卤根据自己的口味做。蘑菇的,黄花菜的都不错。 ...

四季姐,我们蒸卤面有点儿复杂的,差不多要一两个小时😀
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
四季阳光 发表于 2025-8-15 18:54
这个太简单了,自己做点卤浇在面上就可以啦。卤根据自己的口味做。蘑菇的,黄花菜的都不错。 ...

河南卤面不是这样的。四季姐说的是打卤面
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
冰雪星辰 发表于 2025-8-15 18:55
别说你是我老乡,不会发面,不会蒸卤面,开除你河南籍贯!

哈哈哈哈哈,小时候不用我做,长大了没有机会做。
我只见过猪跑
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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
我觉得山西刀削面好吃,用肉炸酱,鸡蛋西红柿酱或者过油肉拌面都挺好吃的。
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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
那还喜欢吃猪肉片豆角焖面,挺美味的。

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您喜欢河南风味  详情 回复 发表于 6 天前
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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
四川的燃面很辣,偶尔尝一尝还可以
陕西的油泼面油太大了,太辣,偶尔尝尝还行
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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
紫色牡丹花 发表于 2025-8-16 10:33
那还喜欢吃猪肉片豆角焖面,挺美味的。

您喜欢河南风味

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面食,尤其是面条,山西人做的花样和风味很多,可以媲美全国任何地方。  详情 回复 发表于 6 天前
我们山西的特产,也是这样啊,肉丝或者肉片豆角焖面  详情 回复 发表于 6 天前
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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
肥园子 发表于 2025-8-16 10:49
您喜欢河南风味

我们山西的特产,也是这样啊,肉丝或者肉片豆角焖面
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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
肥园子 发表于 2025-8-16 10:49
您喜欢河南风味

面食,尤其是面条,山西人做的花样和风味很多,可以媲美全国任何地方。

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我偏爱福建广东的面  详情 回复 发表于 6 天前
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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
紫色牡丹花 发表于 2025-8-16 10:57
面食,尤其是面条,山西人做的花样和风味很多,可以媲美全国任何地方。 ...

我偏爱福建广东的面

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你挺会吃的,广东福建一带海鲜比较多,海鲜面肯定更好吃了  详情 回复 发表于 6 天前
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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
肥园子 发表于 2025-8-16 11:10
我偏爱福建广东的面

你挺会吃的,广东福建一带海鲜比较多,海鲜面肯定更好吃了
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