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跟风跟风:福建炒面,温州海鲜面,咖喱牛腩拌面,热干面,鲜虾伊面

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发表于 2025-8-15 14:46:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
这几样就是我最喜欢的面

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 楼主| 发表于 2025-8-15 14:46:59 | 显示全部楼层
这其中有好几款,几乎有10几年没吃过了。
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 楼主| 发表于 2025-8-15 14:48:01 | 显示全部楼层
当年上海淮海路有家澳门餐厅,
我特别喜欢里面的咖喱牛腩拌粗面,
大虾伊面。
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发表于 2025-8-15 14:48:05 | 显示全部楼层
这都是南方的面,北方的biangbiang面、油泼面、烩面、拉面、捞面等等

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我喜欢这些 不过最近半年碳水瘾有所降低  详情 回复 发表于 2025-8-15 16:10
这几样我吃不惯  详情 回复 发表于 2025-8-15 14:48
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 楼主| 发表于 2025-8-15 14:48:39 | 显示全部楼层
双子流星雨 发表于 2025-8-15 14:48
这都是南方的面,北方的biangbiang面、油泼面、烩面、拉面、捞面等等

这几样我吃不惯
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发表于 2025-8-15 15:15:18 | 显示全部楼层
葱油拌面,加块焖蹄
打卤面,韭菜鸡蛋肉丁,或者茄子肉丁
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发表于 2025-8-15 15:20:06 来自手机 | 显示全部楼层
我昨天做的海鲜面
户主只和我说五个字,媳妇,我爱你

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你优秀  详情 回复 发表于 2025-8-15 16:51
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发表于 2025-8-15 15:48:13 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢牛腩汤面
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发表于 2025-8-15 15:56:28 | 显示全部楼层
我闺女特爱吃炒面,我只喜欢汤面。
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发表于 2025-8-15 16:01:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 静心品茗 于 2025-8-15 16:03 编辑

兰州牛肉

“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子油)、四绿(香菜、蒜苗)、五黄(面条黄亮)”
慎独;
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发表于 2025-8-15 16:04:57 | 显示全部楼层
最最简单的是葱油拌面
慎独;
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发表于 2025-8-15 16:10:35 来自手机 | 显示全部楼层
双子流星雨 发表于 2025-8-15 14:48
这都是南方的面,北方的biangbiang面、油泼面、烩面、拉面、捞面等等

我喜欢这些

不过最近半年碳水瘾有所降低
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发表于 2025-8-15 16:13:40 来自手机 | 显示全部楼层
我周日蒸了一大锅卤面,一家三口吃了三天,丫头说真好吃啊,然后我给她一块馒头,半个月前蒸的,冻在冰箱里重新蒸了一下,丫头也说太好吃了,本来丫头不喜欢吃馒头的,但那面粉是我从一千公里之外的河南老家拉回来的,特别劲道,在超市买的面粉不好吃

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我喜欢吃卤面,自己不会做  详情 回复 发表于 2025-8-15 18:41
我孙女就爱吃奶奶自制馒头汉堡,就是馒头夹酱牛肉,生菜叶,番茄圈⭕。  详情 回复 发表于 2025-8-15 17:15
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 楼主| 发表于 2025-8-15 16:51:44 来自手机 | 显示全部楼层
以梦为马 发表于 2025-8-15 15:20
我昨天做的海鲜面
户主只和我说五个字,媳妇,我爱你

你优秀
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发表于 2025-8-15 17:15:37 来自手机 | 显示全部楼层
冰雪星辰 发表于 2025-8-15 16:13
我周日蒸了一大锅卤面,一家三口吃了三天,丫头说真好吃啊,然后我给她一块馒头,半个月前蒸的,冻在冰箱里 ...

我孙女就爱吃奶奶自制馒头汉堡,就是馒头夹酱牛肉,生菜叶,番茄圈⭕。

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自己做的食材好,确实好吃又健康  详情 回复 发表于 2025-8-15 18:06
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发表于 2025-8-15 17:21:08 | 显示全部楼层
炸酱面 诸暨打面 凉皮
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发表于 2025-8-15 18:06:27 来自手机 | 显示全部楼层
四季阳光 发表于 2025-8-15 17:15
我孙女就爱吃奶奶自制馒头汉堡,就是馒头夹酱牛肉,生菜叶,番茄圈⭕。 ...

自己做的食材好,确实好吃又健康
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发表于 2025-8-15 18:10:59 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢吃葱油拌面,上海粗炒面,菜汤面,还有苏式汤面

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读大学的时候喜欢吃食堂的烂糊面,现在外面几乎没有了  详情 回复 发表于 2025-8-15 18:11
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发表于 2025-8-15 18:11:39 来自手机 | 显示全部楼层
灯里秋声 发表于 2025-8-15 18:10
我喜欢吃葱油拌面,上海粗炒面,菜汤面,还有苏式汤面

读大学的时候喜欢吃食堂的烂糊面,现在外面几乎没有了
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发表于 2025-8-15 18:41:38 | 显示全部楼层
冰雪星辰 发表于 2025-8-15 16:13
我周日蒸了一大锅卤面,一家三口吃了三天,丫头说真好吃啊,然后我给她一块馒头,半个月前蒸的,冻在冰箱里 ...

我喜欢吃卤面,自己不会做

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别说你是我老乡,不会发面,不会蒸卤面,开除你河南籍贯!  详情 回复 发表于 2025-8-15 18:55
这个太简单了,自己做点卤浇在面上就可以啦。卤根据自己的口味做。蘑菇的,黄花菜的都不错。  详情 回复 发表于 2025-8-15 18:54
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