逸品淮扬

我是张丽

农夫散人 发表于 2026-9-8 19:10
说句实在话
就算老人将所有财产给侍候他们终老的孩子
远方的孩子也该庆幸和感恩 ...

对的，对的。
我们也不会把婆婆的养老完全推给小姑，这次也明确表达了这个意思。她的公婆也需要她们。她们夫妻加我老公都还有工作，只有我可以在家办公，再请个保姆。

我是张丽

农夫散人 发表于 2026-9-8 19:10
说句实在话
就算老人将所有财产给侍候他们终老的孩子
远方的孩子也该庆幸和感恩 ...

说实话，老人到不能自理阶段，给钱都不一定有人愿意全部负担，尤其不差钱的。我朋友她们是三兄妹轮流照顾一个月。轮到她，她就申请远程办公。

农夫散人

我是张丽 发表于 2026-9-8 19:32
对的，对的。
我们也不会把婆婆的养老完全推给小姑，这次也明确表达了这个意思。她的公婆也需要她们。她 ...

能申请居家办公协助，请保姆主力，这安排妥当
小姑子的养老负担太重了，你们能分担一二挺和谐的
你们有担当，老人有福气，就很好

农夫散人

我是张丽 发表于 2026-9-8 19:45
说实话，老人到不能自理阶段，给钱都不一定有人愿意全部负担，尤其不差钱的。我朋友她们是三兄妹轮流照顾 ...

能请保姆还好点
啥都要亲身侍候太辛苦了，自己都不年轻了

我是张丽

农夫散人 发表于 2026-9-9 08:55
能申请居家办公协助，请保姆主力，这安排妥当
小姑子的养老负担太重了，你们能分担一二挺和谐的
你们有担 ...

我们离的也算近，肯定推脱不掉最后养老阶段。我妈妈最后三个月住院，我都是每个月回去两个星期。

冷月清秋

菜做得很精致，白鸡块那个菜配了调料汁么？

添米粒

淮阳菜好吃，这么多好吃的，点赞！

添米粒

我是张丽 发表于 2026-9-8 11:07
老公有些伤感，说婆婆开始交代后世了。感觉小姑真的挺辛苦的。她公婆也步履蹒跚了，她的小姑也在国外。跟 ...

老了，都是让人感伤的，做好自己本分，珍惜当下！

添米粒

冷月清秋 发表于 2026-9-9 10:23
菜做得很精致，白鸡块那个菜配了调料汁么？

那个估计是糟的，酒糟的，本身有味道的，不用再配其他料汁。

添米粒

江浙菜凉菜我有点不习惯烤麸，就是蔬菜做成凉菜，没明白是怎么做，吃上去也有点不习惯。

肥园子

添米粒 发表于 2026-9-9 14:52
江浙菜凉菜我有点不习惯烤麸，就是蔬菜做成凉菜，没明白是怎么做，吃上去也有点不习惯。 ...

烤麸原料是面筋

添米粒

肥园子 发表于 2026-9-9 14:58
烤麸原料是面筋

哦，谢谢小园指正，是我搞错了，张冠李戴

添米粒

烤麸，烤菜

冷月清秋

添米粒 发表于 2026-9-9 14:51
那个估计是糟的，酒糟的，本身有味道的，不用再配其他料汁。

原来是这样。
我儿子去苏州那边上班，说面是甜的，菜是甜的，买个鸡腿也是甜的。
湖南人可惯了吃口味重的，白色的鸡爪我不吃，联想到泡药水的s体，怕。

肥园子

冷月清秋 发表于 2026-9-9 15:29
原来是这样。
我儿子去苏州那边上班，说面是甜的，菜是甜的，买个鸡腿也是甜的。
湖南人可惯了吃口味重的 ...

无锡风味更极端，
炒青菜一把糖，排骨汤一把糖，鲫鱼汤也要一把糖，

冷月清秋

肥园子 发表于 2026-9-10 10:53
无锡风味更极端，
炒青菜一把糖，排骨汤一把糖，鲫鱼汤也要一把糖，

我看厨师在水煮南瓜里加点糖，或是火锅里加点提鲜，都是加一点点。
但豆腐脑，擂茶我要吃甜的，江浙那边又是咸的了。

我是张丽

添米粒 发表于 2026-9-9 14:52
江浙菜凉菜我有点不习惯烤麸，就是蔬菜做成凉菜，没明白是怎么做，吃上去也有点不习惯。 ...

这道菜叫黑松露烤云南高山菜心。

我是张丽

冷月清秋 发表于 2026-9-10 12:14
我看厨师在水煮南瓜里加点糖，或是火锅里加点提鲜，都是加一点点。
但豆腐脑，擂茶我要吃甜的，江浙那边 ...

我们这里擂茶是咸的。

我是张丽

江浙沪菜，甜蜜蜜的，我可以吃。但是，我自己做就不会放糖。

添米粒

我是张丽 发表于 2026-9-10 12:46
这道菜叫黑松露烤云南高山菜心。

不知是怎么做的，难道真是烤出来的，但又不像。