我的宅家日常

Harry2000

有壶的若雪 发表于 2025-11-22 19:51
看你烙馅饼，我馋饺子了，明后天包。
为啥没馋馅饼呢？因为感觉烙馅饼费事。 ...

包子饺子馅儿饼一样啊！做啥都一样，就是馅儿饼油大些，所以吃的少点

Harry2000

枫叶@ 发表于 2025-11-22 22:54
红枣一定要去核的，带核煮会燥，就反作用了

好的，我以前住银耳雪梨红枣汤没去核，雪梨银耳中和了，桂圆红枣都热，才知道红枣去核呢！

Harry2000

有壶的若雪 发表于 2025-11-23 05:12
我以前一直不理解，为啥用红枣时要求去核，这回明白了。

在家没事儿雪姐也试试，要说煲汤还得广东人，跟枫叶多请教

Harry2000

昨晚看剧，刷手机，十一点半才睡，也想验证一下不吃药咋样，结果华丽丽打脸，差几分钟四点醒了，不是我矫情，真是气人。

枫叶@

有壶的若雪 发表于 2025-11-23 05:12
我以前一直不理解，为啥用红枣时要求去核，这回明白了。

我这也是从小跟我妈学的，
我们这边说红枣核燥火。

有壶的若雪

Harry2000 发表于 2025-11-23 06:24
好的，我以前住银耳雪梨红枣汤没去核，雪梨银耳中和了，桂圆红枣都热，才知道红枣去核呢！ ...

我有时候也不去核，直接煮了，现在知道了。枫叶她们擅长煲汤，真需要请教呢。

有壶的若雪

Harry2000 发表于 2025-11-23 06:27
昨晚看剧，刷手机，十一点半才睡，也想验证一下不吃药咋样，结果华丽丽打脸，差几分钟四点醒了，不是我矫情 ...

睡四个多小时有点时间短，你还是尽量早睡吧，既然早醒这事改变不了。

有壶的若雪

枫叶@ 发表于 2025-11-23 10:02
我这也是从小跟我妈学的，
我们这边说红枣核燥火。

懂了，谢谢。
前段时间做酒酿蒸蛋，方子里强调用去核大枣，我就把枣核去掉了。
当时还打个问号，为啥要去核？！

Harry2000

有壶的若雪 发表于 2025-11-23 11:42
懂了，谢谢。
前段时间做酒酿蒸蛋，方子里强调用去核大枣，我就把枣核去掉了。
当时还打个问号，为啥要去 ...

雪姐好学

Harry2000

有壶的若雪 发表于 2025-11-23 11:36
睡四个多小时有点时间短，你还是尽量早睡吧，既然早醒这事改变不了。

中午出去吃烤鸭，然后商场转了转，好热，我家都是直奔主题，不爱逛那种，回来路上我车上眯了一觉，睡得虽然不实但是也缓了缓，回家来沙发上躺着，还没睁开眼呢！那也睡不着了

Harry2000

周五就想着周末去吃烤鸭，可真吃上也没吃两口，一只烤鸭，干炸丸子，糖醋里脊，凉拌粉皮，有点腻，娃爸想吃乾隆白菜，对了，还点了豌豆黄，好袖珍的一盘，就这点儿东西四百块钱，感觉好长时间都不想出去吃饭了，吃完觉得腻乎乎的

Harry2000

我家属于山猪吃不了细糠，更喜欢家常饭菜

有壶的若雪

Harry2000 发表于 2025-11-23 15:39
周五就想着周末去吃烤鸭，可真吃上也没吃两口，一只烤鸭，干炸丸子，糖醋里脊，凉拌粉皮，有点腻，娃爸想吃 ...

烤鸭是我的最爱。
我家一般好几个人去吃才点半只鸭子，正好吃完，一整只太多了也太腻了。