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楼主: 你好

红烧肉

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 楼主| 发表于 2 小时前 | 显示全部楼层
新鲜的土猪肉,抄过水,已经没有什么异味了,放点姜即可,不用其他大料,会遮盖了猪肉本身的香味
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 楼主| 发表于 2 小时前 | 显示全部楼层
我看小视频,做菜放好多调味料,就没有胃口了,掩盖的食物本身的味道,就剩调料味了,啥食材都差不多
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 楼主| 发表于 2 小时前 | 显示全部楼层
如果是冻肉,估计不行。
有次我把猪肉放冷冻,忘了,后来拿出来,做好就不好吃,有猪骚味
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发表于 2 小时前 | 显示全部楼层
你好 发表于 2025-10-8 16:49
哈哈哈哈,确实也好吃。
让儿媳妇带东西,这也不带,那也不带。
我说,其实这红烧肉可以打包带走,儿媳妇 ...

看来孩子是真喜欢吃

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现在最开心的就是做了菜家人喜欢吃,不白忙活  详情 回复 发表于 1 小时前
我儿子也喜欢,他不敢多吃,儿媳妇不减肥  详情 回复 发表于 1 小时前
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发表于 2 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
我做红烧肉炒糖色。

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炒糖色只能是冰糖吗?我没有炒过,都是瞎做  详情 回复 发表于 1 小时前
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 楼主| 发表于 1 小时前 | 显示全部楼层
四季阳光 发表于 2025-10-8 17:27
我做红烧肉炒糖色。

炒糖色只能是冰糖吗?我没有炒过,都是瞎做
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 楼主| 发表于 1 小时前 | 显示全部楼层

我儿子也喜欢,他不敢多吃,儿媳妇不减肥
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 楼主| 发表于 1 小时前 | 显示全部楼层

现在最开心的就是做了菜家人喜欢吃,不白忙活
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