我觉得我有病

以梦为马

农夫散人 发表于 2025-8-7 17:39
人家没反你白眼就不算有病哈哈

买了一份牛肉炖土豆
一份凉拌猪肝
一份肉丸子白菜粉条，花了49
摆摊影响自己的餐厅生意
不摆，连摆摊的钱都没有
另外一种内卷

河蚌赌徒

以梦为马 发表于 2025-8-7 17:49
老二一点辣也吃不了
我们为了迁就他，全家一起吃不辣

天天原来也是，现在能吃一点点了，主要是他爱吃的牛蛙，总归会有点辣味
我们去吃，都是先把辣椒都挑出去，但辣味还是有的

不再做淑女

以梦为马 发表于 2025-8-7 17:52
买了一份牛肉炖土豆
一份凉拌猪肝
一份肉丸子白菜粉条，花了49

挺实惠的

不再做淑女

河蚌赌徒 发表于 2025-8-7 17:53
天天原来也是，现在能吃一点点了，主要是他爱吃的牛蛙，总归会有点辣味
我们去吃，都是先把辣椒都挑出去 ...

我们是孩子想吃的话，用杯子倒开水，涮了再吃。

江南烟雨

以梦为马 发表于 2025-8-7 17:52
买了一份牛肉炖土豆
一份凉拌猪肝
一份肉丸子白菜粉条，花了49

真便宜啊

农夫散人

以梦为马 发表于 2025-8-7 17:52
买了一份牛肉炖土豆
一份凉拌猪肝
一份肉丸子白菜粉条，花了49

我没见到过我这儿有酒店摆摊
视频见过外地的
都是些油炸卤味放大料的菜
很明显不是酒店日常菜式
客源应该没有太大冲突

农夫散人

以梦为马 发表于 2025-8-7 17:52
买了一份牛肉炖土豆
一份凉拌猪肝
一份肉丸子白菜粉条，花了49

这价格是真便宜
像拉客特价菜

以梦为马

不再做淑女 发表于 2025-8-7 18:19
挺实惠的

挺多人买的，确实性价比在那里摆着

农夫散人

我这儿开展夜消费
我还没阅读理解什么叫夜消费

以梦为马

农夫散人 发表于 2025-8-7 18:32
我没见到过我这儿有酒店摆摊
视频见过外地的
都是些油炸卤味放大料的菜

人就一张嘴么
吃了这个就不吃那个
菜式确实不一样
摆摊的更多是家常菜
客源损失的是家庭用餐部分

以梦为马

农夫散人 发表于 2025-8-7 18:34
这价格是真便宜
像拉客特价菜

就是常规价格
我买了好几家店的外摆
荤菜很难过30，普通小炒也就10块左右

农夫散人

以梦为马 发表于 2025-8-7 18:38
人就一张嘴么
吃了这个就不吃那个
菜式确实不一样

向下卷
卷死更小的饭店

农夫散人

以梦为马 发表于 2025-8-7 18:41
就是常规价格
我买了好几家店的外摆
荤菜很难过30，普通小炒也就10块左右

你这边相对便宜
我这边小饭店素菜都二三十，荤菜五六十
份量还肯定没你这边大

以梦为马

店里消费也有限
都在搞团购，客单价也很低很低

以梦为马

农夫散人 发表于 2025-8-7 18:49
你这边相对便宜
我这边小饭店素菜都二三十，荤菜五六十
份量还肯定没你这边大 ...

进店里单点会贵
和你说的价格差不多
菜量么，按照一人一个菜来点，
在我们这边最后是有剩的
可是现在都被卷过一个回合了
家家有团购，团购价算下来人均也就50
好点的，也就是60，70的区别
很难赚钱啊

农夫散人

听说现在点外卖很便宜
各种优惠券下来10来块钱就有一个正餐

农夫散人

以梦为马 发表于 2025-8-7 18:52
进店里单点会贵
和你说的价格差不多
菜量么，按照一人一个菜来点，

所以
全民社保
第一批倒的肯定是小饭店

以梦为马

你看这个套餐
说是三到四人餐
五六个人吃都够的
才卖139
以前生意好的时候，一份海肠炒饭都不止139

也不是小店，是三四层楼的中大型饭店了
根本没得赚

钰儿妈

农夫散人 发表于 2025-8-7 18:52
听说现在点外卖很便宜
各种优惠券下来10来块钱就有一个正餐

没有的，便宜的下不了嘴的，一般也要20块，简单点15块
所谓的拼好饭可能便宜点

以梦为马

农夫散人 发表于 2025-8-7 18:46
向下卷
卷死更小的饭店

更小的饭店也就做一人食简餐的还可以生存
和中大型做竞争的炒菜类早没生存空间了
现在他们外摆，降维打击的是各类熟食炸货店