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楼主: 有壶的若雪

2025所念皆如愿之宅生活琐记(36单~21)

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 楼主| 发表于 2025-8-27 03:28:35 来自手机 | 显示全部楼层
糖果妈 发表于 2025-8-26 15:26
我们沈阳的鸡架各种吃法,都很赞。

每次去都会找机会吃。
确实美味。
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发表于 2025-8-27 07:05:04 来自手机 | 显示全部楼层
目空一切也好 发表于 2025-8-22 20:49
这一点上琼瑶阿姨就非常利落干脆

那会好感慨啊
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发表于 2025-8-27 07:08:38 来自手机 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-8-25 20:43
吃完晚饭才六点四十,稍加收拾,我俩就出门遛弯,换个地方遛腿,去夜市转转,最近家里水果太单调了,补补货 ...

哈哈,我也爱逛夜市早市

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早市夜市都是满满的烟火气。  详情 回复 发表于 2025-8-27 15:01
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发表于 2025-8-27 09:44:58 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-8-26 20:32
之前确实在荷花丛中了,嘿嘿。

错过了姐姐的美照
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 楼主| 发表于 2025-8-27 15:00:24 来自手机 | 显示全部楼层
纤纤玉指儿 发表于 2025-8-27 09:44
错过了姐姐的美照

快六十的姐姐了,不看也罢。
午餐来了。

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 楼主| 发表于 2025-8-27 15:01:12 来自手机 | 显示全部楼层
冬日暖阳519 发表于 2025-8-27 07:08
哈哈,我也爱逛夜市早市

早市夜市都是满满的烟火气。
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发表于 2025-8-27 15:47:29 来自手机 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-8-27 15:00
快六十的姐姐了,不看也罢。
午餐来了。

午餐像早餐呢,哈哈😜
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发表于 2025-8-27 17:05:39 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-8-26 20:32
之前确实在荷花丛中了,嘿嘿。

同错过美照。遗憾~
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 楼主| 发表于 2025-8-27 20:28:58 来自手机 | 显示全部楼层
自由安康71 发表于 2025-8-27 15:47
午餐像早餐呢,哈哈😜

我经常早午餐对调,午餐一个人嘛,简单点。
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 楼主| 发表于 2025-8-27 21:05:01 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-8-27 21:15 编辑
清茶和悦 发表于 2025-8-27 17:05
同错过美照。遗憾~


我长啥样你都知道,以前见过照片的,只是又老了几岁。嘿嘿
晚餐,干肠和松仁小肚,炒了俩素菜,树椒土豆丝,白灼秋葵。

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 楼主| 发表于 2025-8-28 06:38:27 来自手机 | 显示全部楼层
昨天买了点排骨肉,本来想包酸菜饺子了,可是又犯懒,改成打肉馅汆丸子吧,秋燥,多来点汤汤水水。
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发表于 2025-8-28 09:17:12 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-8-27 21:05
我长啥样你都知道,以前见过照片的,只是又老了几岁。嘿嘿
晚餐,干肠和松仁小肚,炒了俩素菜,树椒土豆 ...

松仁小肚就是卤猪肚么
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 楼主| 发表于 2025-8-28 10:09:06 来自手机 | 显示全部楼层
清茶和悦 发表于 2025-8-28 09:17
松仁小肚就是卤猪肚么

不是,是用猪身上某部位做外皮,里面装满肉块和淀粉等,加了松子仁,经过卤煮熏烤,很好吃。
我家人都很爱吃。

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 楼主| 发表于 2025-8-28 12:08:29 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-8-28 15:44 编辑

去趟超市,买了菠菜娃娃菜南瓜大枣和一个没吃过的火腿肠,花了21元。
有点饿了,超市楼下逛了会,都不能吃,不是油炸就是肉类太油腻,吃米线吧,点个青菜锅,花了17元。

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 楼主| 发表于 2025-8-28 15:33:18 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-8-28 15:41 编辑

家里前几天收到两箱白酒,放在榻榻米室很占地方,为了安置这两箱酒,我把壁柜重新倒腾一下,结果翻出来一个大箱子,里面是三套全新的双立人厨具~一个是小奶锅,可以烧两个人的粥;另一个是一套蒸锅;还有一个煎锅。记得是十年前单位搞什么活动,某部门去选礼品,选了这套双立人厨具。结果众口难调被同事骂到领导哪儿去了,说选的什么玩意儿?不实用。
呵呵,啥实用啥不实用啊?这类厨具肯定家里都不缺,可是单位掏钱换点好的用不好吗?
妈呀,我这一放也是十年有余,果断滴拿出来用,把旧的蒸锅放旧房子去,旧房子的更旧的厨具呢,扔了吧。
还翻出一个放鸡蛋的陶瓷铁艺篮子,也是买了好几年了,都用起来。

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发表于 2025-8-28 15:49:34 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-8-28 15:33
家里前几天收到两箱白酒,放在榻榻米室很占地方,为了安置这两箱酒,我把壁柜重新倒腾一下,结果翻出来一个 ...

姐家的存货真不少,双立人厨具多好啊,我家现在用的刀具就是双立人的,好的厨具和好的床品多几套慢慢都会用得上。
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 楼主| 发表于 2025-8-28 18:36:36 来自手机 | 显示全部楼层
静待花开2016 发表于 2025-8-28 15:49
姐家的存货真不少,双立人厨具多好啊,我家现在用的刀具就是双立人的,好的厨具和好的床品多几套慢慢都会 ...

谁知道,按理说,搬到这套房子的时候就应该用呀,估计是忘了。
晚餐做了菠菜粉丝丸子汤,相当滴好喝。
汤鲜美,丸子Q弹,我喝了两大碗。
我做丸子是一绝,某人说可以开砂锅店了。
这彩虹屁!

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发表于 2025-8-28 18:55:42 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-8-28 18:36
谁知道,按理说,搬到这套房子的时候就应该用呀,估计是忘了。
晚餐做了菠菜粉丝丸子汤,相当滴好喝。
汤 ...

我也爱吃这道菜,可惜不会做丸子
这个里面要放淀粉吗?
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 楼主| 发表于 2025-8-28 20:52:37 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-8-28 20:55 编辑
目空一切也好 发表于 2025-8-28 18:55
我也爱吃这道菜,可惜不会做丸子
这个里面要放淀粉吗?


不放淀粉不放油不放鸡蛋,最好用新鲜肉,肥瘦比例我习惯用2:8,铰成肉馅,加葱姜花椒泡的水搅打,然后依次加入盐白胡椒粉生抽蚝油味素姜末葱碎等,一个方向搅打上劲,然后用手挤出一个个小丸子,放进烧开水的锅里,丸子漂浮上来后,放入粉丝菠菜,加盐酱油白胡椒粉葱姜等调料,就好了。
个人以为这道汤的灵魂是白胡椒粉。
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 楼主| 发表于 2025-8-28 21:05:47 来自手机 | 显示全部楼层
饭后去逛夜市,都说阴历七月晚上尽量不出门,不出门闷得慌,那就去人气旺的地方,买了大头梨和巨峰葡萄,买了五个奶皮子酸奶,花了71元。
餐后水果,大头梨葡萄李子西红柿,某人泡茶,我喝了一口,问是碧潭飘雪吧?他说我越喝越有感觉了。
这还喝不出来,不就是茉莉花茶吗?哈哈

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