糖果妈 发表于 2025-8-26 15:26
我们沈阳的鸡架各种吃法，都很赞。
每次去都会找机会吃。
确实美味。
目空一切也好 发表于 2025-8-22 20:49
这一点上琼瑶阿姨就非常利落干脆
那会好感慨啊
有壶的若雪 发表于 2025-8-25 20:43
吃完晚饭才六点四十，稍加收拾，我俩就出门遛弯，换个地方遛腿，去夜市转转，最近家里水果太单调了，补补货 ...
哈哈，我也爱逛夜市早市
有壶的若雪 发表于 2025-8-26 20:32
之前确实在荷花丛中了，嘿嘿。
错过了姐姐的美照
纤纤玉指儿 发表于 2025-8-27 09:44
错过了姐姐的美照
快六十的姐姐了，不看也罢。
午餐来了。
冬日暖阳519 发表于 2025-8-27 07:08
哈哈，我也爱逛夜市早市
早市夜市都是满满的烟火气。
有壶的若雪 发表于 2025-8-27 15:00
快六十的姐姐了，不看也罢。
午餐来了。
午餐像早餐呢，哈哈😜
有壶的若雪 发表于 2025-8-26 20:32
之前确实在荷花丛中了，嘿嘿。
同错过美照。遗憾~
自由安康71 发表于 2025-8-27 15:47
午餐像早餐呢，哈哈😜
我经常早午餐对调，午餐一个人嘛，简单点。
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-8-27 21:15 编辑
清茶和悦 发表于 2025-8-27 17:05
同错过美照。遗憾~
我长啥样你都知道，以前见过照片的，只是又老了几岁。嘿嘿
晚餐，干肠和松仁小肚，炒了俩素菜，树椒土豆丝，白灼秋葵。
昨天买了点排骨肉，本来想包酸菜饺子了，可是又犯懒，改成打肉馅汆丸子吧，秋燥，多来点汤汤水水。
有壶的若雪 发表于 2025-8-27 21:05
我长啥样你都知道，以前见过照片的，只是又老了几岁。嘿嘿
晚餐，干肠和松仁小肚，炒了俩素菜，树椒土豆 ...
松仁小肚就是卤猪肚么
清茶和悦 发表于 2025-8-28 09:17
松仁小肚就是卤猪肚么
不是，是用猪身上某部位做外皮，里面装满肉块和淀粉等，加了松子仁，经过卤煮熏烤，很好吃。
我家人都很爱吃。
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-8-28 15:44 编辑
去趟超市，买了菠菜娃娃菜南瓜大枣和一个没吃过的火腿肠，花了21元。
有点饿了，超市楼下逛了会，都不能吃，不是油炸就是肉类太油腻，吃米线吧，点个青菜锅，花了17元。
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-8-28 15:41 编辑
家里前几天收到两箱白酒，放在榻榻米室很占地方，为了安置这两箱酒，我把壁柜重新倒腾一下，结果翻出来一个大箱子，里面是三套全新的双立人厨具～一个是小奶锅，可以烧两个人的粥；另一个是一套蒸锅；还有一个煎锅。记得是十年前单位搞什么活动，某部门去选礼品，选了这套双立人厨具。结果众口难调被同事骂到领导哪儿去了，说选的什么玩意儿？不实用。
呵呵，啥实用啥不实用啊？这类厨具肯定家里都不缺，可是单位掏钱换点好的用不好吗？
妈呀，我这一放也是十年有余，果断滴拿出来用，把旧的蒸锅放旧房子去，旧房子的更旧的厨具呢，扔了吧。
还翻出一个放鸡蛋的陶瓷铁艺篮子，也是买了好几年了，都用起来。
有壶的若雪 发表于 2025-8-28 15:33
家里前几天收到两箱白酒，放在榻榻米室很占地方，为了安置这两箱酒，我把壁柜重新倒腾一下，结果翻出来一个 ...
姐家的存货真不少，双立人厨具多好啊，我家现在用的刀具就是双立人的，好的厨具和好的床品多几套慢慢都会用得上。
静待花开2016 发表于 2025-8-28 15:49
姐家的存货真不少，双立人厨具多好啊，我家现在用的刀具就是双立人的，好的厨具和好的床品多几套慢慢都会 ...
谁知道，按理说，搬到这套房子的时候就应该用呀，估计是忘了。
晚餐做了菠菜粉丝丸子汤，相当滴好喝。
汤鲜美，丸子Q弹，我喝了两大碗。
我做丸子是一绝，某人说可以开砂锅店了。
这彩虹屁！
有壶的若雪 发表于 2025-8-28 18:36
谁知道，按理说，搬到这套房子的时候就应该用呀，估计是忘了。
晚餐做了菠菜粉丝丸子汤，相当滴好喝。
汤 ...
我也爱吃这道菜，可惜不会做丸子
这个里面要放淀粉吗？
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-8-28 20:55 编辑
目空一切也好 发表于 2025-8-28 18:55
我也爱吃这道菜，可惜不会做丸子
这个里面要放淀粉吗？
不放淀粉不放油不放鸡蛋，最好用新鲜肉，肥瘦比例我习惯用2:8，铰成肉馅，加葱姜花椒泡的水搅打，然后依次加入盐白胡椒粉生抽蚝油味素姜末葱碎等，一个方向搅打上劲，然后用手挤出一个个小丸子，放进烧开水的锅里，丸子漂浮上来后，放入粉丝菠菜，加盐酱油白胡椒粉葱姜等调料，就好了。
个人以为这道汤的灵魂是白胡椒粉。
饭后去逛夜市，都说阴历七月晚上尽量不出门，不出门闷得慌，那就去人气旺的地方，买了大头梨和巨峰葡萄，买了五个奶皮子酸奶，花了71元。
餐后水果，大头梨葡萄李子西红柿，某人泡茶，我喝了一口，问是碧潭飘雪吧？他说我越喝越有感觉了。
这还喝不出来，不就是茉莉花茶吗？哈哈