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 楼主| 发表于 2025-1-10 21:31:48 来自手机 | 显示全部楼层
年终福利也发了,还是米面油那老几样,不过都是居家过日子必须的,有的发就好。

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很实用的福利哈。  详情 回复 发表于 2025-1-11 15:48
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 楼主| 发表于 2025-1-11 12:42:14 来自手机 | 显示全部楼层
中午我一个人在家,买了点三文鱼,今天是在市场买的,感觉比超市里的更新鲜,还炒了一盘猪血,放的家里的干辣椒,但是辣椒一点也不辣,猪血还是要有点辣椒才好吃。
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 楼主| 发表于 2025-1-11 12:49:42 来自手机 | 显示全部楼层
猪血里边切开有蜂窝状的气孔,跟小时候自己家煮的猪血比较像。

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我喜欢吃猪血,还可以跟豆腐炒在一起,但是要辣一点好吃  详情 回复 发表于 2025-1-13 08:37
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 楼主| 发表于 2025-1-11 12:58:49 来自手机 | 显示全部楼层
最近在看三国演义,昨晚上发现一个好看的电视剧大军师司马懿之军师联盟,还是飞天奖获奖作品,以前关于三国的历史一点不了解,感觉看不懂,现在能看懂了,好看,准备认真的看看。
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发表于 2025-1-11 15:48:07 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-10 21:31
年终福利也发了,还是米面油那老几样,不过都是居家过日子必须的,有的发就好。 ...

很实用的福利哈。

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是的,虽然有点老套,但是居家过日子必备。  详情 回复 发表于 2025-1-11 21:11
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 楼主| 发表于 2025-1-11 21:11:25 来自手机 | 显示全部楼层
淡淡浅浅的蓝 发表于 2025-1-11 15:48
很实用的福利哈。

是的,虽然有点老套,但是居家过日子必备。
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 楼主| 发表于 2025-1-11 21:13:36 来自手机 | 显示全部楼层
晚上炒了芹菜牛肉,茼蒿,中午还剩了一点猪血,做的鸡蛋面汤,热了两个馒头,吃的干干净净。

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已经找到让牛肉嫩的方法了,放点水淀粉,比干淀粉效果要好,而且更容易控制量,干淀粉很容易放多,导致肉上黏糊糊的。  详情 回复 发表于 2025-1-11 21:24
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 楼主| 发表于 2025-1-11 21:16:32 来自手机 | 显示全部楼层
饭后出去文具店转了一圈,每周末儿子都要去的地方,回来刷了儿子的鞋,这双鞋是白色的,孩子很喜欢,每周回来都要刷。
刷完鞋面也发好了,认真的洗了好几遍手,感觉像外科医生手术前洗手一样,蒸了七个馒头,上周剩的包子馅,又蒸了6个包子。

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白白胖胖的大馒头  详情 回复 发表于 2025-1-11 21:17
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 楼主| 发表于 2025-1-11 21:17:18 来自手机 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-11 21:16
饭后出去文具店转了一圈,每周末儿子都要去的地方,回来刷了儿子的鞋,这双鞋是白色的,孩子很喜欢,每周回 ...

白白胖胖的大馒头

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你蒸的这馒头品相有点好的。  详情 回复 发表于 2025-1-16 13:48
420克白面,80克全麦面粉,蒸出来基本看不到全麦粉的影子,这个比例得继续尝试,找到一个合适的比例。  详情 回复 发表于 2025-1-11 21:18
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 楼主| 发表于 2025-1-11 21:18:40 来自手机 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-11 21:17
白白胖胖的大馒头

420克白面,80克全麦面粉,蒸出来基本看不到全麦粉的影子,这个比例得继续尝试,找到一个合适的比例。

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微博之夜看了乒乓球队出场就关了,满心期待的看甄嬛传晚会,竟然要付费,那就算了。  详情 回复 发表于 2025-1-11 21:19
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 楼主| 发表于 2025-1-11 21:19:51 来自手机 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-11 21:18
420克白面,80克全麦面粉,蒸出来基本看不到全麦粉的影子,这个比例得继续尝试,找到一个合适的比例。 ...

微博之夜看了乒乓球队出场就关了,满心期待的看甄嬛传晚会,竟然要付费,那就算了。

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龙胖头三个人一出场,全场的人都举起了手机。  详情 回复 发表于 2025-1-11 21:22
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 楼主| 发表于 2025-1-11 21:22:27 来自手机 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-11 21:19
微博之夜看了乒乓球队出场就关了,满心期待的看甄嬛传晚会,竟然要付费,那就算了。 ...

龙胖头三个人一出场,全场的人都举起了手机。
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 楼主| 发表于 2025-1-11 21:24:52 来自手机 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-11 21:13
晚上炒了芹菜牛肉,茼蒿,中午还剩了一点猪血,做的鸡蛋面汤,热了两个馒头,吃的干干净净。 ...

已经找到让牛肉嫩的方法了,放点水淀粉,比干淀粉效果要好,而且更容易控制量,干淀粉很容易放多,导致肉上黏糊糊的。
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 楼主| 发表于 2025-1-12 12:30:38 来自手机 | 显示全部楼层
早上醒来八点了,赶紧起床做早饭,烙了两个葱花饼,自己做的肚丝汤,还热了四个包子。吃的饱饱的,收拾完厨房快九点了。

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收拾完厨房,老公出去买了一个灯管,回来换上,忙忙叨叨我出门去买菜的时候已经十点十五了,去买了梅花肉,黄花鱼,青菜,超市和市场上的人都多,回来已经十一点十五了,赶紧开始做饭,红烧黄花鱼,蒜苗炒肉,还有一  详情 回复 发表于 2025-1-12 15:45
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 楼主| 发表于 2025-1-12 15:45:21 来自手机 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-12 12:30
早上醒来八点了,赶紧起床做早饭,烙了两个葱花饼,自己做的肚丝汤,还热了四个包子。吃的饱饱的,收拾完厨 ...

收拾完厨房,老公出去买了一个灯管,回来换上,忙忙叨叨我出门去买菜的时候已经十点十五了,去买了梅花肉,黄花鱼,青菜,超市和市场上的人都多,回来已经十一点十五了,赶紧开始做饭,红烧黄花鱼,蒜苗炒肉,还有一个炒青菜,十二点开饭。

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好勤快呀!又是馒头包子又是各种做菜的。 真是自己动手丰衣足食。  详情 回复 发表于 2025-1-12 15:48
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发表于 2025-1-12 15:48:35 来自手机 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-12 15:45
收拾完厨房,老公出去买了一个灯管,回来换上,忙忙叨叨我出门去买菜的时候已经十点十五了,去买了梅花肉 ...

好勤快呀!又是馒头包子又是各种做菜的。
真是自己动手丰衣足食。

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哈哈,现在觉得很多餐馆做的还没有自己做的家常饭才好吃。  详情 回复 发表于 2025-1-14 19:59
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发表于 2025-1-13 08:37:46 | 显示全部楼层
辣妈稳稳的幸福 发表于 2025-1-11 12:49
猪血里边切开有蜂窝状的气孔,跟小时候自己家煮的猪血比较像。

我喜欢吃猪血,还可以跟豆腐炒在一起,但是要辣一点好吃

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我还没有把猪血和豆腐一起炒过,以后可以试试,辣辣的才能压住那种腥味。  详情 回复 发表于 2025-1-14 20:20
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 楼主| 发表于 2025-1-14 19:59:40 来自手机 | 显示全部楼层
胖猴 发表于 2025-1-12 15:48
好勤快呀!又是馒头包子又是各种做菜的。
真是自己动手丰衣足食。

哈哈,现在觉得很多餐馆做的还没有自己做的家常饭才好吃。
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 楼主| 发表于 2025-1-14 20:20:47 来自手机 | 显示全部楼层
79羊羊 发表于 2025-1-13 08:37
我喜欢吃猪血,还可以跟豆腐炒在一起,但是要辣一点好吃

我还没有把猪血和豆腐一起炒过,以后可以试试,辣辣的才能压住那种腥味。
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 楼主| 发表于 2025-1-15 12:31:08 来自手机 | 显示全部楼层
今天太阳真好,中午炖了鸡汤,吃饱了躺床上了。

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儿子今天期末考结束了,接回来休息一天,而且还没有作业,小朋友们都好高兴,晚上出去吃饭,又带去中医馆拿了中药,脸上的痘痘之前的药,吃的和抹的,这次效果不好,试试中药吧。  详情 回复 发表于 2025-1-15 19:32
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