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楼主: 有壶的若雪

退休后的宅生活琐记(36单~9)

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发表于 2024-8-27 11:09:16 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2024-8-27 07:53
去老妈家附近的早市,买了半扇排骨七斤多,20一斤;一大条五花肉,16一斤。又买了鸡翅黄瓜韭菜豆腐脑油条等 ...

我老妈和你姨性格差不多,我妈也是做啥吃啥,但我妈谁家都不去,除非有特殊事情住几天,就在自己家待着,你们谁愿意来谁就来,谁给做饭也不问,还比较听话,大家来侍候也不觉得累。

点评

这样挺好,其实伺候能自理的老人不是多难的事,问题是我妈掌控欲强,啥事都跟着掺和,啥都想说了算。  详情 回复 发表于 2024-8-27 12:36
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 楼主| 发表于 2024-8-27 12:34:46 来自手机 | 显示全部楼层
幸运绿 发表于 2024-8-27 08:44
买半扇排骨?我们这过年也不买那么多,像我们小家庭就买一根两根,南北差异吧。 ...

确实南北差异,
我们买两根排骨,摊主和顾客都会觉得两根排骨够干啥的?

点评

哈哈,这是我们北方人的习惯吧  详情 回复 发表于 2024-8-27 16:38
弱弱的问一句,半扇排骨,一顿都煮了?  详情 回复 发表于 2024-8-27 13:09
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 楼主| 发表于 2024-8-27 12:36:34 来自手机 | 显示全部楼层
静待花开2016 发表于 2024-8-27 11:09
我老妈和你姨性格差不多,我妈也是做啥吃啥,但我妈谁家都不去,除非有特殊事情住几天,就在自己家待着, ...

这样挺好,其实伺候能自理的老人不是多难的事,问题是我妈掌控欲强,啥事都跟着掺和,啥都想说了算。
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 楼主| 发表于 2024-8-27 12:37:45 来自手机 | 显示全部楼层
玉为尘 发表于 2024-8-27 10:39
还是要小心一点,前年吧我老妈从床上掉下来也没告诉我们,她说没有什么不适,结果一个多月以后腰疼、起床 ...

她不敢去医院,说最近有阳的。
过两天看情况。
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 楼主| 发表于 2024-8-27 12:38:20 来自手机 | 显示全部楼层
阳光-雨露 发表于 2024-8-27 10:04
勾起了回忆:我当时怀着时也想着还是生个男孩吧,心想我都不会给小姑娘编漂亮的辫子,也不太会打扮。呵呵 ...

养儿子真省心。
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 楼主| 发表于 2024-8-27 12:59:57 来自手机 | 显示全部楼层
rainbow0915 发表于 2024-8-27 09:11
若雪回老家了,看老妈。制作东北美食嘎嘎滴

哈哈,都是家常便饭,做起来顺手。
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 楼主| 发表于 2024-8-27 13:01:58 来自手机 | 显示全部楼层
家乡的冰激凌咋能错过呢?!
不过,有点齁甜。

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发表于 2024-8-27 13:09:12 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2024-8-27 12:34
确实南北差异,
我们买两根排骨,摊主和顾客都会觉得两根排骨够干啥的? ...

弱弱的问一句,半扇排骨,一顿都煮了?

点评

东北和新疆消费习惯很像,我们买牛羊肉也是,买2斤的话,卖家根本不理事 我每次去买牛肉,说要2公斤,阿达西割完肉一上称,得嘞,3公斤半  详情 回复 发表于 2024-8-27 17:28
哈哈,给我半扇排骨,我真不懂处理  详情 回复 发表于 2024-8-27 16:28
分了四袋,可以吃四次呀。 回去一次多买点,一两个月内吃完。  详情 回复 发表于 2024-8-27 13:40
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 楼主| 发表于 2024-8-27 13:40:59 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2024-8-27 21:40 编辑
开心 发表于 2024-8-27 13:09
弱弱的问一句,半扇排骨,一顿都煮了?


分了四袋,可以吃四次呀。
我回去就去早市一次多买点,她们一两个月内吃完。

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啊!那我们这边会叫是冷气货了,不是新鲜了,所以我们一般买一到二根够了,当天吃完,最多吃不完的第二天剩下的吃点,不会把新鲜的买来冻冰箱里的  详情 回复 发表于 2024-9-11 09:18
雪姐,我家也一样,从南山买回来的土鸡,分四份 买回来的牛肉,分4份,冷冻好 确实肉质比市场的好太多了  详情 回复 发表于 2024-8-27 17:30
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 楼主| 发表于 2024-8-27 15:38:07 来自手机 | 显示全部楼层
又到花开时。

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发表于 2024-8-27 16:28:18 | 显示全部楼层
开心 发表于 2024-8-27 13:09
弱弱的问一句,半扇排骨,一顿都煮了?

哈哈,给我半扇排骨,我真不懂处理

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一方水土养一方人,就是生活习惯不同。 比如从前我们秋季囤菜,囤能吃一个冬天的蔬菜,一定是你们不能理解的。  详情 回复 发表于 2024-8-27 21:27
是吧,我生怕若雪说一顿就吃光了, 我去菜市都是买一两根,人家都是默认洗干净砍小块交到我手里。  详情 回复 发表于 2024-8-27 20:30
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发表于 2024-8-27 16:38:00 来自手机 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2024-8-27 12:34
确实南北差异,
我们买两根排骨,摊主和顾客都会觉得两根排骨够干啥的? ...

哈哈,这是我们北方人的习惯吧

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哈哈,对的。  详情 回复 发表于 2024-8-27 21:39
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发表于 2024-8-27 17:28:58 | 显示全部楼层
开心 发表于 2024-8-27 13:09
弱弱的问一句,半扇排骨,一顿都煮了?

东北和新疆消费习惯很像,我们买牛羊肉也是,买2斤的话,卖家根本不理事

我每次去买牛肉,说要2公斤,阿达西割完肉一上称,得嘞,3公斤半

点评

以前在搜狐的时候,有个姐姐是内蒙的,她家更绝,开车去买,一次买半只牛和半只羊, 我就好奇她家冰箱有多大,结果她回复家里有地窑。  详情 回复 发表于 2024-8-27 20:33
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发表于 2024-8-27 17:30:08 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2024-8-27 13:40
分了四袋,可以吃四次呀。
回去一次多买点,一两个月内吃完。

雪姐,我家也一样,从南山买回来的土鸡,分四份
买回来的牛肉,分4份,冷冻好
确实肉质比市场的好太多了

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咱们生活习惯差不多。 我家经常一次压熟二三斤牛肉,然后分装冷冻,想吃的时候解冻再加工。  详情 回复 发表于 2024-8-27 21:38
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发表于 2024-8-27 20:30:29 | 显示全部楼层
幸运绿 发表于 2024-8-27 16:28
哈哈,给我半扇排骨,我真不懂处理

是吧,我生怕若雪说一顿就吃光了,
我去菜市都是买一两根,人家都是默认洗干净砍小块交到我手里。

点评

我们这里店家也给排骨砍成小块,就是没有人只买一两根。  详情 回复 发表于 2024-8-27 21:36
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发表于 2024-8-27 20:33:49 | 显示全部楼层
呢喃馨语 发表于 2024-8-27 17:28
东北和新疆消费习惯很像,我们买牛羊肉也是,买2斤的话,卖家根本不理事

我每次去买牛肉,说要2公斤,阿 ...

以前在搜狐的时候,有个姐姐是内蒙的,她家更绝,开车去买,一次买半只牛和半只羊,
我就好奇她家冰箱有多大,结果她回复家里有地窑。

点评

看视频,蒙古牧民入冬时会一次杀掉几只羊一头牛,准备冬储肉,这些肉可以吃一冬天,因为冬天太冷,户外操作受限。又因为太冷,肉能冻住冷鲜保存。  详情 回复 发表于 2024-8-28 04:27
如果有可能,我们也会买半只羊半头猪回来吃。 冬天的阳台露台就是天然大冰箱。  详情 回复 发表于 2024-8-27 21:31
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 楼主| 发表于 2024-8-27 21:27:37 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2024-8-27 21:29 编辑
幸运绿 发表于 2024-8-27 16:28
哈哈,给我半扇排骨,我真不懂处理


一方水土养一方人,就是生活习惯不同。
比如从前我们秋季囤菜,囤能吃一个冬天的蔬菜,一定是你们不能理解的。过去物质匮乏,物流不畅,只能这样,否则漫长的冬天没得吃。
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 楼主| 发表于 2024-8-27 21:31:36 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2024-8-27 21:35 编辑
开心 发表于 2024-8-27 20:33
以前在搜狐的时候,有个姐姐是内蒙的,她家更绝,开车去买,一次买半只牛和半只羊,
我就好奇她家冰箱有 ...


如果有可能,我们也会买半只羊半头猪回来吃。
以前我们每家都挖地窖,存储蔬菜水果,后来住楼房了,没有菜窖了,冬天事阳台露台就是天然大冰箱。
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 楼主| 发表于 2024-8-27 21:36:41 来自手机 | 显示全部楼层
开心 发表于 2024-8-27 20:30
是吧,我生怕若雪说一顿就吃光了,
我去菜市都是买一两根,人家都是默认洗干净砍小块交到我手里。 ...

我们这里店家也给排骨砍成小块,就是没有人只买一两根。
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 楼主| 发表于 2024-8-27 21:38:44 来自手机 | 显示全部楼层
呢喃馨语 发表于 2024-8-27 17:30
雪姐,我家也一样,从南山买回来的土鸡,分四份
买回来的牛肉,分4份,冷冻好
确实肉质比市场的好太多了 ...

咱们生活习惯差不多。
我家经常一次压熟二三斤牛肉,然后分装冷冻,想吃的时候解冻再加工。

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我上次压一大块牛肉,吃了三顿,我也觉得这样做省事。  详情 回复 发表于 2024-8-28 10:16
为啥不少买点吃新鲜的,以前的习惯是因为物质不够丰富,现在不是啥时想吃就可以买到吗  详情 回复 发表于 2024-8-28 06:01
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