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说吃的

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天买到一只很好吃的鸡,看来还是得去市场里买,又便又靓的鸡,清远鸡,单价劏好后30元斤?一只光鸡75元,让挡主把肉起下来,鸡骨斩件包括鸡翅鸡脚等,还买了点鸡肾,想着骨头煲汤,鸡肉直接炒(青椒等),后来下午把鸡骨头煲好,只放了简单的姜片、微量盐及一点腊八豆(腊八豆好香),鸡肾也煮进去(给小狗吃),结果煲开后好香啊,满屋子香味,很久没买到这么香的鸡了,清远鸡确实品种好,当然,可能跟鸡养殖时间较长也有关,里面有中等蛋籽了,说明养殖时间已较长,大半年有了吧。

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
小狗闻到味道,很早就跑到厨房里等着吃,小狗很爱吃鸡肾,鸡肝顺便也给它吃了,拌了点米饭一起,吃得很香。
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
昨晚还炒了尖叶通菜,青椒丝土豆丝炒牛肉丝,昨晚做饭水平不错,都好吃,主要量不大,还得是小炒哈。
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
某人网购的云南还是贵州三瓣紫皮蒜,也很好,很脆嫩香的蒜瓣,每顿用一个炒菜可以了。

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居然还知买这么小东西  详情 回复 发表于 5 天前
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
鸡肉今晚回家炒,今晚可以吃鸡丝面。
前几天买了瓶海天葱油拌面酱,不知好吃不,可以试一下。
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
羡慕啊

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小河好  详情 回复 发表于 5 天前
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
添米粒 发表于 2026-4-27 16:48
某人网购的云南还是贵州三瓣紫皮蒜,也很好,很脆嫩香的蒜瓣,每顿用一个炒菜可以了。 ...

居然还知买这么小东西

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某人可喜欢买这些了,我经常叫他别买,什么薏米呀小茶具呀,各种零碎东西都买,有时快递到我看到都晕。  详情 回复 发表于 5 天前
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
无眠听雨 发表于 2026-4-27 16:51
居然还知买这么小东西

某人可喜欢买这些了,我经常叫他别买,什么薏米呀小茶具呀,各种零碎东西都买,有时快递到我看到都晕。
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
最近经常烤点牛肉干,空气炸锅烤,量不大,但自做的真的很好吃,哈,算是学到点小窍门可以自做小零食。
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
馋人
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
昨天网购了一点日式海盐小圆饼,独立包装很小两片一包的,是楼下附近那家咖啡店买咖啡提供的小饼干,没想到拿回来小狗还很爱吃(它基本不吃狗粮零食啥的),昨天拍了图搜了一下,下单了,很便宜,9.9元120小包(共420克)。
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
哈,小园好
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
买到喜欢的东西好吃的东西价廉物美的东西都很让人开心,买菜要去的早,新鲜很多,人也少。
买到腊八豆,一大罐子放冰箱保存,那个豆太好吃了,焖炒东西搭一点太棒了。
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
啥叫腊八豆啊

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腊八豆是湖南、四川,重庆贵州等都有的一种腌制豆䜵,也有点向日本纳豆,但调味是放了盐和辣椒等的,也有点像腐乳味道(但腊八豆是黄豆原始蒸煮后发酵还保持原样的),我网购过带甜味的不好吃,还是市场一家定时来卖  详情 回复 发表于 5 天前
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
青春飞扬 发表于 2026-4-27 17:13
啥叫腊八豆啊

腊八豆是湖南、四川,重庆贵州等都有的一种腌制豆䜵,也有点像日本纳豆,但调味是放了盐和辣椒等的,也有点像腐乳味道(但腊八豆是黄豆原始蒸煮后发酵还保持原样的),我网购过带甜味的不好吃,还是市场一家定时来卖的湖南店家的好吃,每次看到我就买一罐。
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
我买的300只清远鸡还没造完呢
等造完了再去买
清远鸡的品质相对的比文昌鸡好

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多谢爆料  详情 回复 发表于 4 天前
300元的绝对土生放养的,更好了。 文昌鸡太肥,香味也没清远鸡浓厚。  详情 回复 发表于 5 天前
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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
农夫散人 发表于 2026-4-27 17:31
我买的300只清远鸡还没造完呢
等造完了再去买
清远鸡的品质相对的比文昌鸡好 ...

300元的绝对土生放养的,更好了。
文昌鸡太肥,香味也没清远鸡浓厚。

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是300只哈哈 去清远办事 巧合之下买下了一山头鸡,拉回来放村长的果园里自生自灭,还养的挺好的  详情 回复 发表于 5 天前
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
添米粒 发表于 2026-4-27 17:36
300元的绝对土生放养的,更好了。
文昌鸡太肥,香味也没清远鸡浓厚。

是300只哈哈
去清远办事
巧合之下买下了一山头鸡,拉回来放村长的果园里自生自灭,还养的挺好的

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哦这么多呀,有果园真好啊!  详情 回复 发表于 5 天前
应该还有儿十只,抓得住的话  详情 回复 发表于 5 天前
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
农夫散人 发表于 2026-4-27 17:40
是300只哈哈
去清远办事
巧合之下买下了一山头鸡,拉回来放村长的果园里自生自灭,还养的挺好的 ...


应该还有几十只,抓得住的话

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鸡晚上都回鸡圈的吗?好奇果园鸡真的散养了?  详情 回复 发表于 5 天前
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