找回密码
 立即注册
搜索
楼主: 有壶的若雪

2025所念皆如愿之宅生活琐记(36单~15)

 火.. [复制链接]

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-24 19:39:46 来自手机 | 显示全部楼层
呢喃馨语 发表于 2025-3-24 17:00
大姐的美食餐桌、鲜花、化妆品、各种零食,物品丰富啊

书法真不错,赞一个,麻将不打了? ...

有一位麻友开始干活了,一忙起来就没时间了。
我们一般在她冬季活少时玩的次数多。
另外她总急眼让我很不开心。
某人说你还跟她一般见识?!
跟那!
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-24 19:44:53 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-3-25 05:25 编辑

晚餐:五颜六色的荷塘小炒(青豆鸡头米玉米粒胡萝卜丁),蒜蓉木耳西兰花,酱焖黄豆,蒸腊肠。
家里黄豆不少,我不能喝豆浆,所以黄豆无处安放,就时不常做个酱豆~把黄豆泡胀了,起锅烧油爆锅,放黄豆翻炒,加酱油蚝油尖椒丁洋葱丁等焖熟,咸度介于咸菜和炒菜之间。

点评

鸡头米可是好东西,苏州特产,我喜欢吃桂花鸡头米糯糯的甜口。  详情 回复 发表于 2025-3-25 09:27
回复

使用道具 举报

1

主题

107

回帖

263

积分

中级会员

积分
263
发表于 2025-3-24 19:55:53 来自手机 | 显示全部楼层
微凉的春风 发表于 2025-3-24 14:20
我们牛肉的价格一直没怎么便宜过,经常买的那家熟牛肉就没低于70过。

去年冬天,牛肉比羊肉都便宜,和住年相反。

点评

对的,去年牛肉真便宜,羊肉价格没怎么变,我们这里羊肉35~38元一斤。  详情 回复 发表于 2025-3-25 04:54
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-25 04:54:15 来自手机 | 显示全部楼层
王老师 发表于 2025-3-24 19:55
去年冬天,牛肉比羊肉都便宜,和住年相反。

对的,去年牛肉真便宜,羊肉价格没怎么变,我们这里羊肉35~38元一斤。
回复

使用道具 举报

1

主题

1193

回帖

2212

积分

金牌会员

积分
2212
发表于 2025-3-25 09:27:09 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-3-24 19:44
晚餐:五颜六色的荷塘小炒(青豆鸡头米玉米粒胡萝卜丁),蒜蓉木耳西兰花,酱焖黄豆,蒸腊肠。
家里黄豆不少 ...

鸡头米可是好东西,苏州特产,我喜欢吃桂花鸡头米糯糯的甜口。

点评

侄女春节前寄给我一大箱鸡头米,之前不知道咋吃,现在学会了好几种做法。好吃啊  详情 回复 发表于 2025-3-25 11:03
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-25 11:03:59 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-3-25 13:47 编辑
三餐四季烟火气 发表于 2025-3-25 09:27
鸡头米可是好东西,苏州特产,我喜欢吃桂花鸡头米糯糯的甜口。


侄女春节前寄给我一箱鸡头米,之前不知道咋吃,现在学会了好几种做法。好吃啊。
我还用煮好的鸡头米加一点桂花酱,也特别好吃。

点评

我吃鸡头米感觉有种味道,不大喜欢。  详情 回复 发表于 2025-3-25 14:16
问了度娘才知道鸡头米是芡实, 我们用干芡实煲汤,鲜芡实做南瓜芋头煲。  详情 回复 发表于 2025-3-25 11:41
回复

使用道具 举报

1

主题

2178

回帖

4193

积分

论坛元老

积分
4193
发表于 2025-3-25 11:36:46 来自手机 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-3-24 13:15
据说牛肉涨价了。
刚微信问了老板,今天牛肉35元一斤了,之前28元。
我家这段时间着力消耗年货库存,很久没 ...

太羡慕你们那里的物价了,我们小区里的生鲜店牛肉50多一斤,外面大市场可能会便宜几块。

点评

我们这里鲜牛肉也比较贵,冷冻的便宜。  详情 回复 发表于 2025-3-25 13:57
回复

使用道具 举报

1

主题

2178

回帖

4193

积分

论坛元老

积分
4193
发表于 2025-3-25 11:41:15 来自手机 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-3-25 11:03
侄女春节前寄给我一大箱鸡头米,之前不知道咋吃,现在学会了好几种做法。好吃啊
...

问了度娘才知道鸡头米是芡实,
我们用干芡实煲汤,鲜芡实做南瓜芋头煲。

点评

对的,我也是才知道的。 侄女邮寄来的是鲜的,她说叫鸡头米, 见过晾干以后的芡实。  详情 回复 发表于 2025-3-25 13:45
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-25 13:45:29 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-3-25 16:05 编辑
枫叶@ 发表于 2025-3-25 11:41
问了度娘才知道鸡头米是芡实,
我们用干芡实煲汤,鲜芡实做南瓜芋头煲。 ...


对的,我也是才知道的。
侄女邮寄来的是鲜的,她说叫鸡头米,
见过晾干以后的芡实,鲜的还是头一回见头一回吃。。
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-25 13:50:22 来自手机 | 显示全部楼层
刚从超市回来,同事告诉我说超市开始打折了,我赶紧拉着小拖车去扫货,部分商品65折这样,买了牛腩,灰枣,自热嗨锅,挂面,火腿肠,垃圾袋,一共花了270+。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-25 13:55:24 来自手机 | 显示全部楼层
早饭后就开始从辛者库到御膳房一通忙碌,边洗衣服,边烤了一个超大的德式原味大面包。
面质量好,醒发到位,火力全开,烤的外焦里嫩。
烤完面包听同事说超市打折,午饭简单吃一口就出发了。
可以每隔一两天天去扫一次货,过几天还有最后的清仓,那时候折扣更给力。。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×

点评

这大面包做的太好了!请教雪姐用的什么面粉啊?  详情 回复 发表于 2025-3-26 15:19
你面包做的太棒了,卖相也好看,一点都不输给面包店。  详情 回复 发表于 2025-3-25 17:13
这款面包头一回做,感觉不错,瓤儿很绵软,用料也健康。以后配方保留会常做。  详情 回复 发表于 2025-3-25 17:08
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-25 13:57:12 来自手机 | 显示全部楼层
枫叶@ 发表于 2025-3-25 11:36
太羡慕你们那里的物价了,我们小区里的生鲜店牛肉50多一斤,外面大市场可能会便宜几块。 ...

我们这里鲜牛肉也比较贵,冷冻的便宜。
回复

使用道具 举报

1

主题

724

回帖

1502

积分

金牌会员

积分
1502
发表于 2025-3-25 14:16:44 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-3-25 11:03
侄女春节前寄给我一箱鸡头米,之前不知道咋吃,现在学会了好几种做法。好吃啊。
我还用煮好的鸡头米加一 ...

我吃鸡头米感觉有种味道,不大喜欢。

点评

确实有点味道,还好我能接受得了。  详情 回复 发表于 2025-3-25 17:07
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-25 17:07:11 来自手机 | 显示全部楼层
微凉的春风 发表于 2025-3-25 14:16
我吃鸡头米感觉有种味道,不大喜欢。

确实有点味道,还好我能接受得了。
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-25 17:08:37 来自手机 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-3-25 13:55
早饭后就开始从辛者库到御膳房一通忙碌,边洗衣服,边烤了一个超大的德式原味大面包。
面质量好,醒发到位 ...

这款面包头一回做,感觉不错,瓤儿很绵软,用料也健康。以后配方保留会常做。
回复

使用道具 举报

1

主题

3555

回帖

6360

积分

论坛元老

积分
6360
发表于 2025-3-25 17:13:10 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-3-25 13:55
早饭后就开始从辛者库到御膳房一通忙碌,边洗衣服,边烤了一个超大的德式原味大面包。
面质量好,醒发到位 ...

你面包做的太棒了,卖相也好看,一点都不输给面包店。

点评

这次做的确实不错,少糖少油,原味好吃。 临摹诗经·邶风·静女~“静女其姝,俟我于城隅。爱而不见,搔首踟蹰。” 写得这等传神。 昨晚没睡好,写字手有点抖,今天要好好休息,明早去体检。  详情 回复 发表于 2025-3-26 08:52
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-26 08:52:39 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 有壶的若雪 于 2025-3-26 11:31 编辑
静待花开2016 发表于 2025-3-25 17:13
你面包做的太棒了,卖相也好看,一点都不输给面包店。


这次做的确实不错,少糖少油,原味好吃。
临摹诗经·邶风·静女~“静女其姝,俟我于城隅。爱而不见,搔首踟蹰。”
写得这等传神,这是怎样的贤德美貌淑女呀。
昨晚没睡好,写字手有点抖,今天要好好休息,明早去体检。有点惧怕体检,毛病太多,都是些说大不大说小不小搁哪儿膈应你的那种。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-26 12:02:34 来自手机 | 显示全部楼层
午餐,两片面包,两片生菜叶,黑椒酱,巧克力奶。
本来想弄半个牛油果涂上,结果人懒了,直接粗暴处理~往果壳里倒了点海鲜酱油,一小捏捏青芥辣,搅和一下,一把勺子就够了,哈哈,牛油果吃出了三文鱼的口感。

点评

哈哈,我也那么吃 不过我就用普通酱油+芥末 我家里的酱油感觉比买寿司或者牛油果送的酱油好多了  详情 回复 发表于 2025-3-26 12:18
图呢?重上!  详情 回复 发表于 2025-3-26 12:14
回复

使用道具 举报

2

主题

6508

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
10975
 楼主| 发表于 2025-3-26 12:14:50 来自手机 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-3-26 12:02
午餐,两片面包,两片生菜叶,黑椒酱,巧克力奶。
本来想弄半个牛油果涂上,结果人懒了,直接粗暴处理~往 ...

图呢?重上!
回复

使用道具 举报

16

主题

7755

回帖

1万

积分

论坛元老

积分
12398
发表于 2025-3-26 12:18:34 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2025-3-26 12:02
午餐,两片面包,两片生菜叶,黑椒酱,巧克力奶。
本来想弄半个牛油果涂上,结果人懒了,直接粗暴处理~往 ...

哈哈,我也那么吃
不过我就用普通酱油+芥末
我家里的酱油感觉比买寿司或者牛油果送的酱油好多了

点评

我经常这样吃,省事还好吃,对了,只要是生鲜酱油就很好。  详情 回复 发表于 2025-3-26 15:45
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|我爱我狐 |网站地图

GMT+8, 2025-4-5 20:58 , Processed in 0.061203 second(s), 20 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表