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小厨神今日出品

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发表于 前天 18:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
萝卜丝大虾汤

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 楼主| 发表于 前天 18:59 来自手机 | 显示全部楼层
实物更红一些
连着剩了两个萝卜屁股了
其余部分切开生着吃
萝卜丸子,煎萝卜饼,炒萝卜丝
我家更愿意做汤喝

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萝卜丸子萝卜饼,喜欢  详情 回复 发表于 前天 19:11
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 楼主| 发表于 前天 19:01 来自手机 | 显示全部楼层
同样,要的是虾头的虾油味
放了八个大虾

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特棒  详情 回复 发表于 前天 20:03
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发表于 前天 19:11 来自手机 | 显示全部楼层
以梦为马 发表于 2024-11-21 18:59
实物更红一些
连着剩了两个萝卜屁股了
其余部分切开生着吃

萝卜丸子萝卜饼,喜欢
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发表于 前天 19:23 | 显示全部楼层
为勤劳的人儿点赞
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发表于 前天 19:23 | 显示全部楼层
我喜欢萝卜丸子
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发表于 前天 19:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 静心品茗 于 2024-11-21 21:47 编辑

萝卜丝用盐揉出一下轻绞梢水后,然后将面粉打成糊状后放一点自己喜欢的放点小虾米等,然后用调羹摇二羹就装进小铁椭圆型罐子中,再将那萝卜丝均匀散在罐子中,开油锅,油烧热后,就将那装好东西的小罐子放在油中一煎,美味可口的萝卜丝油墩子就可出锅了。速度相当快,一个接着一个,保准孩子们吃了还想吃

萝卜丝油墩子的小椭圆罐网上现在也有买,很便宜,我们过去这小模具是自己找快铝皮剪下,然后自己用小铜螂头敲成成型的,小铜榔头也是我自己找一截圆紫铜料,然后上车床将它车成一根约8CM长的圆柱体,然后将整料看成三等分,首尾两头有圆锥度,中间是圆的,一把小紫铜榔头毛胚就车好了,然后上铣床将中间圆部的两对面稍稍铣成平面,再用直径为10的立铣刀将中间铣成一15的长条搂空,然后找一截稍长木头,再将木头的头部削成和小孔一样的形状,将削好的那头装进榔头孔内后,再在木头处敲一钉子,将木头撑开,一把紫铜榔头就完工了,可用一辈子
慎独;
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发表于 前天 20:00 | 显示全部楼层
孩子们小时候吃过我做的许许多多萝卜丝油墩子,大家都一抢而光,小笼,锅贴,桃酥,巧果等也全部是我休息天給他们做了吃

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姐姐都不给人留活路  详情 回复 发表于 前天 20:11
桃酥都会做?  详情 回复 发表于 前天 20:09
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发表于 前天 20:03 | 显示全部楼层
以梦为马 发表于 2024-11-21 19:01
同样,要的是虾头的虾油味
放了八个大虾

特棒
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发表于 前天 20:08 | 显示全部楼层
天天有出品,宝贝有口福

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发表于 前天 20:09 | 显示全部楼层
静心品茗 发表于 2024-11-21 20:00
孩子们小时候吃过我做的许许多多萝卜丝油墩子,大家都一抢而光,小笼,锅贴,桃酥,巧果等也全部是我休息天 ...

桃酥都会做?

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哈哈哈  详情 回复 发表于 前天 20:13
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发表于 前天 20:11 | 显示全部楼层
静心品茗 发表于 2024-11-21 20:00
孩子们小时候吃过我做的许许多多萝卜丝油墩子,大家都一抢而光,小笼,锅贴,桃酥,巧果等也全部是我休息天 ...

姐姐都不给人留活路

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都是十几岁的孩子,长身体爱吃的年纪,你那怕买再多也来不及啊,所以星期天就一起接来,做給他们吃,敞开吃,吃好后再带回去  详情 回复 发表于 前天 20:17
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发表于 前天 20:12 | 显示全部楼层
日日新话题,闲聊乐逍遥
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发表于 前天 20:13 | 显示全部楼层
萝卜丸子我会炸,明天我也做着吃
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发表于 前天 20:13 | 显示全部楼层

哈哈哈
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发表于 前天 20:17 | 显示全部楼层
你好 发表于 2024-11-21 20:11
姐姐都不给人留活路

都是十几岁的孩子,长身体爱吃的年纪,你那怕买再多也来不及啊,所以星期天就一起接来,做給他们吃,敞开吃,吃好后再带回去
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发表于 前天 20:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 静心品茗 于 2024-11-21 20:27 编辑

还要每天规定孩子们吃多少水果,所以,那些年我各种水果都是去水果总行一框框一箱箱买好,再帮他们一家家搬到家中,千叮咛万嘱咐,一定要吃好,功课做好,按时上学,注意安全。

每周都这样,
慎独;
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发表于 前天 20:24 | 显示全部楼层
毕竟我们都是独生子女,在父母身边时,都是父母的心肝宝贝,现在哥嫂们为了他们的前途托咐給我这当姑姑的,我怎能不尽力管呢
慎独;
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发表于 前天 20:32 | 显示全部楼层
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发表于 前天 21:12 | 显示全部楼层
汤我最爱喝西红柿鸡蛋汤,西红柿要有一点点微酸的,但又不能太酸
虾汤,我嫂子爱喝
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