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楼主: 绿水~缘圆

看看,今天包啥馅的包子

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 楼主| 发表于 2024-10-31 13:18:56 来自手机 | 显示全部楼层
绿水~缘圆 发表于 2024-10-31 13:16
继续
我是刚吃完午饭,确认一下,这次包的包子好吃,不油不腻,香得很
早上熬的小米粥,中午接着吃

每次做小米粥缺点是太厚了,每次都要提醒自己,少放点小米
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 楼主| 发表于 2024-10-31 13:20:32 来自手机 | 显示全部楼层
紫色牡丹花 发表于 2024-10-31 12:22
其实馅料里头放点鸡精也很增香提味比放猪油渣健康多了,放点瘦肉更好。

放了味精,就是为了把昨晚熬猪油的脂渣放到包子里用上
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 楼主| 发表于 2024-10-31 13:22:10 来自手机 | 显示全部楼层
还是兰荷 发表于 2024-10-31 10:57
很多地方都有油渣

我们这个油渣还挺有名的,那个郑庄脂渣
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 楼主| 发表于 2024-10-31 13:22:40 来自手机 | 显示全部楼层
肥园子 发表于 2024-10-31 13:00
美味

粗人吃得
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发表于 2024-10-31 14:10:04 来自手机 | 显示全部楼层
你们大山东,万物都能包包子呀

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万物皆能包,包容万物  详情 回复 发表于 2024-10-31 15:05
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发表于 2024-10-31 14:55:38 来自手机 | 显示全部楼层
看着就香。
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发表于 2024-10-31 14:59:19 来自手机 | 显示全部楼层
不过不喜欢粉条做馅儿,感觉跟传说中的面条做馅儿差不多

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要不做一次粉条包子试试,就知道好不好了 我记得有的包子,逢包子馅就放粉条 有的易出水的馅,放粉条挺好的  详情 回复 发表于 2024-10-31 15:10
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 楼主| 发表于 2024-10-31 15:05:15 来自手机 | 显示全部楼层
淡然 发表于 2024-10-31 14:10
你们大山东,万物都能包包子呀

万物皆能包,包容万物
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发表于 2024-10-31 15:08:26 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢吃刚刚炸出来的油渣,香香脆脆。

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我这个油渣是纯肥肉的,买回家的肉,太肥的那部分,我就留着,积攒了挺多的肥肉了,我就熬猪油 有的带电瘦肉的油渣真的是越吃越香 我们家胖的胖,瘦的瘦,都可以吃点饭肥肉的  详情 回复 发表于 2024-10-31 15:14
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 楼主| 发表于 2024-10-31 15:10:29 来自手机 | 显示全部楼层
无欲无求 发表于 2024-10-31 14:59
不过不喜欢粉条做馅儿,感觉跟传说中的面条做馅儿差不多

要不做一次粉条包子试试,就知道好不好了
我记得有的包子,逢包子馅就放粉条
有的易出水的馅,放粉条挺好的

点评

我没做过粉条馅儿的包子,但吃过。不是说味道多不好,而是粉条馅儿给我视觉上那种感觉不好。  详情 回复 发表于 2024-10-31 15:16
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 楼主| 发表于 2024-10-31 15:14:42 来自手机 | 显示全部楼层
我是张丽 发表于 2024-10-31 15:08
我喜欢吃刚刚炸出来的油渣,香香脆脆。

我这个油渣是纯肥肉的,买回家的肉,太肥的那部分,我就留着,积攒了挺多的肥肉了,我就熬猪油
有的带电瘦肉的油渣真的是越吃越香
我们家胖的胖,瘦的瘦,都可以吃点饭肥肉的
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发表于 2024-10-31 15:16:21 来自手机 | 显示全部楼层
绿水~缘圆 发表于 2024-10-31 15:10
要不做一次粉条包子试试,就知道好不好了
我记得有的包子,逢包子馅就放粉条
有的易出水的馅,放粉条挺好 ...

我没做过粉条馅儿的包子,但吃过。不是说味道多不好,而是粉条馅儿给我视觉上那种感觉不好。

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山东人爱吃粉条,哈哈哈 我也爱放粉条 炖鱼加点粉条,老好吃了  详情 回复 发表于 2024-10-31 21:20
哦,那就吃炒菜时吃粉条,猪肉白菜炖粉条,好吃吧  详情 回复 发表于 2024-10-31 15:20
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 楼主| 发表于 2024-10-31 15:18:53 来自手机 | 显示全部楼层
不是说,血脂高和吃猪大油没关系吗,适当吃点猪大油对身体有好处的,是我记错了吗
反正我做馒头,包包子,和面的时候,都要在面里放点猪大油,做出的馒头看着就油光,也好吃
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 楼主| 发表于 2024-10-31 15:20:41 来自手机 | 显示全部楼层
无欲无求 发表于 2024-10-31 15:16
我没做过粉条馅儿的包子,但吃过。不是说味道多不好,而是粉条馅儿给我视觉上那种感觉不好。 ...

哦,那就吃炒菜时吃粉条,猪肉白菜炖粉条,好吃吧

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对,这样的粉条非常喜欢  详情 回复 发表于 2024-10-31 20:26
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发表于 2024-10-31 20:26:13 来自手机 | 显示全部楼层
绿水~缘圆 发表于 2024-10-31 15:20
哦,那就吃炒菜时吃粉条,猪肉白菜炖粉条,好吃吧

对,这样的粉条非常喜欢
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发表于 2024-10-31 21:20:42 来自手机 | 显示全部楼层
无欲无求 发表于 2024-10-31 15:16
我没做过粉条馅儿的包子,但吃过。不是说味道多不好,而是粉条馅儿给我视觉上那种感觉不好。 ...

山东人爱吃粉条,哈哈哈
我也爱放粉条
炖鱼加点粉条,老好吃了

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河南也爱吃粉条  详情 回复 发表于 2024-10-31 21:25
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发表于 2024-10-31 21:25:00 | 显示全部楼层
以梦为马 发表于 2024-10-31 21:20
山东人爱吃粉条,哈哈哈
我也爱放粉条
炖鱼加点粉条,老好吃了

河南也爱吃粉条
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