老公出差了

不再做淑女 · 发表于 2024-10-29 16:53:50

   周末领导给老公打电话，说本周带他出差几天，我老公话里有拒绝的意思，我连忙说：“你去吧，我自己在家搞得定。”他才同意。
   其实我知道，他有点担心我自己带着孩子在家上班搞不定。我觉得没问题。
   可是我现在有点忐忑。主要是做饭的问题。早上起不来。晚饭决定带孩子在外面吃，回家后煮一锅皮蛋瘦肉粥，卤几个鸡腿和鸡蛋，明天早上吃。
亲们在做饭方面有什么好的建议吗？最好营养省事。

以梦为马 · 发表于 2024-10-29 17:04:00

外食外卖都可以解决
不为难自己，心情愉悦最重要

不再做淑女 · 发表于 2024-10-29 17:29:57

以梦为马发表于 2024-10-29 17:04
外食外卖都可以解决
不为难自己，心情愉悦最重要

说得对，可是总要自己做几顿饭的，表现一下，哈哈。

施宜 · 发表于 2024-10-29 17:46:59

买点肋排，洗干净，高压锅里放水（刚没过肋排即可），再放点料酒、葱、姜，10~15分钟压一下，然后直接和拿醋、糖、一点酱油调成的汁一起烧，大火收汁盛出，总共花不了半小时，一道好吃的硬菜就可上桌了：）

河蚌赌徒 · 发表于 2024-10-29 17:47:07

早餐买些湾仔码头的饺子包子，起来上锅一蒸就可以了，顺便煮个鸡蛋，热点牛奶，水果就是苹果香蕉啥的，简单。还可以搭配点干果，买好了直接吃就好

晚餐可以外面吃，也可以在家煮米饭炒俩蔬菜，荤菜就叫外卖。蔬菜类炒起来很快

不再做淑女 · 发表于 2024-10-29 18:14:47

施宜发表于 2024-10-29 17:46
买点肋排，洗干净，高压锅里放水（刚没过肋排即可），再放点料酒、葱、姜，10~15分钟压一下，然后直接和拿 ...

谢谢热心的姐妹支招！：）

不再做淑女 · 发表于 2024-10-29 18:15:21

河蚌赌徒发表于 2024-10-29 17:47
早餐买些湾仔码头的饺子包子，起来上锅一蒸就可以了，顺便煮个鸡蛋，热点牛奶，水果就是苹果香蕉啥的，简单 ...

这个方案太可行了，谢谢小河：）

河蚌赌徒 · 发表于 2024-10-29 19:38:06

本帖最后由河蚌赌徒于 2024-10-29 19:45 编辑

不再做淑女发表于 2024-10-29 18:15
这个方案太可行了，谢谢小河：）

如果孩子喜欢吃，还可以买红薯，一起蒸
洗干净，去皮切块，跟饺子一起蒸，十来分钟也就熟了
杂粮也就算有了

还可以网购葱油饼：美粮坊葱油饼正宗老上海风味早餐半成品手抓饼面饼葱花煎饼旗舰店-tmall.com天猫
类似这种，买回来冷冻放着，
吃的时候也不用解冻，直接平底锅加热，不用加油，也不用放盐，然后转小火，把它平放进去就行，注意翻面，两分钟也就差不多能吃了

吃着东西，搭配个大米粥或者小米粥（晚上临睡，电饭锅煮上，设定时就好），早上起来煎俩饼，煎个鸡蛋，配粥，再来点水果干果，也够了

这都是很简单的早餐，我家天天就这么吃

再就是提前包些小馄饨，放冰箱里冻着，早上起来给他下点吃，馄饨皮可以超市买，肉馅也行，加点虾做虾肉馅儿更好吃，这个也不难

不再做淑女 · 发表于 2024-10-29 19:57:42

河蚌赌徒发表于 2024-10-29 19:38
如果孩子喜欢吃，还可以买红薯，一起蒸
洗干净，去皮切块，跟饺子一起蒸，十来分钟也就熟了
杂粮也就算有 ...

太详细了，而且比较适合我！小河提供的食谱，三天的早餐应该够了。谢谢热心的小河！

你好 · 发表于 2024-10-29 20:20:04

河蚌赌徒发表于 2024-10-29 19:38
如果孩子喜欢吃，还可以买红薯，一起蒸
洗干净，去皮切块，跟饺子一起蒸，十来分钟也就熟了
杂粮也就算有 ...

小河，太过分了啊！你到底是企业高管，满世界飞，还是家庭夫男呀！

河蚌赌徒 · 发表于 2024-10-29 20:25:45

不再做淑女发表于 2024-10-29 19:57
太详细了，而且比较适合我！小河提供的食谱，三天的早餐应该够了。谢谢热心的小河！ ...

嗯，早上时间有限，这些东西简单
我也是叶子教的，哈哈

河蚌赌徒 · 发表于 2024-10-29 20:27:30

你好发表于 2024-10-29 20:20
小河，太过分了啊！你到底是企业高管，满世界飞，还是家庭夫男呀！

我媳妇儿教得好
如果是她做早餐，她还会给天天用破壁机做南瓜汁（煮南瓜后，放进去，加奶和糖，好像还加一点点熟米饭），或者做玉米汁。那个我一直懒得搞，挺烦的

你好 · 发表于 2024-10-29 20:32:52

河蚌赌徒发表于 2024-10-29 20:27
我媳妇儿教得好
如果是她做早餐，她还会给天天用破壁机做南瓜汁（煮南瓜后，放进去，加奶和糖，好像还加 ...

你们两口子都不给别人活路

河蚌赌徒 · 发表于 2024-10-29 20:35:12

你好发表于 2024-10-29 20:32
你们两口子都不给别人活路

我其实还好，小圆这方便比我就强得多了，哈哈

灯里秋声 · 发表于 2024-10-29 20:48:02

你好发表于 2024-10-29 20:20
小河，太过分了啊！你到底是企业高管，满世界飞，还是家庭夫男呀！

哈哈哈，真的比我一个家庭主妇还会，我家的早饭简直单调

河蚌赌徒 · 发表于 2024-10-29 20:56:11

三天的话，买一小把菠菜，冷藏那里保鲜膜包着放好，每天拿两三棵，热水简单烫烫（不超过1分钟），倒几滴白灼汁，也好吃的（得让孩子抓紧吃，久了凉了久不好吃了，趁热味道还是很靠谱）
这样，主食，杂粮，鸡蛋，水果，坚果，蔬菜，牛奶或者粥就都齐了

你好 · 发表于 2024-10-29 21:00:47

灯里秋声发表于 2024-10-29 20:48
哈哈哈，真的比我一个家庭主妇还会，我家的早饭简直单调

我从没有做过早餐

你好 · 发表于 2024-10-29 21:02:04

河蚌赌徒发表于 2024-10-29 20:56
三天的话，买一小把菠菜，冷藏那里保鲜膜包着放好，每天拿两三棵，热水简单烫烫（不超过1分钟），倒几滴白 ...

你这是要引起家庭矛盾吗！

河蚌赌徒 · 发表于 2024-10-29 21:02:55

你好发表于 2024-10-29 21:02
你这是要引起家庭矛盾吗！

哈哈，都是叶子批评教育下成长起来的，你们在家里多教，那位也就学会了，这些不难的
难的事情，就别教了

无眠听雨 · 发表于 2024-10-29 22:32:45

河蚌赌徒发表于 2024-10-29 20:35
我其实还好，小圆这方便比我就强得多了，哈哈

你俩都细心又耐心

我把那美粮坊煎饼复制了，明天去网上买来尝尝

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