有人说煎牛排可以先煎两分钟，再进烤箱五分钟
我还从没煎过，请教一下高手们，这种方法是否靠谱？今天下单先去买瓶玫瑰盐。等大家指教
老人咬不动有啥办法？
{:4_128:} 口木子 发表于 2025-3-5 10:04
老人咬不动有啥办法？
给老人装种植牙 肥园子 发表于 2025-3-5 10:12
给老人装种植牙
为了碟醋包顿饺子。
{:4_99:} 口木子 发表于 2025-3-5 10:14
为了碟醋包顿饺子。
忍痛装一次，能让老人舒服后半辈子 不知道，很少吃
我是山猪吃不了细糠
不爱吃这玩意 以梦为马 发表于 2025-3-5 10:23
不知道，很少吃
我是山猪吃不了细糠
不爱吃这玩意
我们一起等高手来解惑 口木子 发表于 2025-3-5 10:14
为了碟醋包顿饺子。
提醒我了，买韭菜海虹去
包饺子吃 不是全熟的牛排，必须要高质量的肉 紫色牡丹花 发表于 2025-3-5 10:49
不是全熟的牛排，必须要高质量的肉
我还没学会鉴别牛肉质量...... 看你是想吃煎牛排还是想吃烤牛排了
想吃烤牛排，可以先各个朝面煎一下锁住汁水，再烤
好的牛排不建议烤，煎更容易控制火候，煎的肉质会更嫩滑些 肥园子 发表于 2025-3-5 10:56
我还没学会鉴别牛肉质量......
修割好的片装的凭眼力看
整块的没修割油脂的只能凭价格和产品说明了 农夫散人 发表于 2025-3-5 12:15
看你是想吃煎牛排还是想吃烤牛排了
想吃烤牛排，可以先各个朝面煎一下锁住汁水，再烤
好的牛排不建议烤，煎 ...
我听你的，先煎不烤 我只煎过钱大妈腌制过的牛排
稍微煎一下就可以了，不用烤~ 星辰大海 发表于 2025-3-5 14:25
我只煎过钱大妈腌制过的牛排
稍微煎一下就可以了，不用烤~
看来的确不用烤，谢谢指教 肥园子 发表于 2025-3-5 10:16
忍痛装一次，能让老人舒服后半辈子
用高压锅压了，老妈说可以咬动了。
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