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楼主: 冰雪星辰

2026,平安顺遂!稳步前行!

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 楼主| 发表于 2026-8-7 13:46:09 来自手机 | 显示全部楼层
看着小区群里团购水果总想买,想买一篮无花果,但是冰箱里还有百香果,梨,桃子和西瓜,还是忍着吧,等下次再买
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发表于 2026-8-7 13:47:27 来自手机 | 显示全部楼层
冰雪星辰 发表于 2026-8-7 13:40
今天上午退休工资到账,没有惊喜,也没消息

还没有涨工资的消息,🈶可能不涨退休金了😅

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大概率不涨了,但不涨也应该明确一下吧,这样让大家猜有啥意思呢  详情 回复 发表于 2026-8-8 16:29
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 楼主| 发表于 2026-8-8 16:29:25 来自手机 | 显示全部楼层
自由安康71 发表于 2026-8-7 13:47
还没有涨工资的消息,🈶可能不涨退休金了😅

大概率不涨了,但不涨也应该明确一下吧,这样让大家猜有啥意思呢
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 楼主| 发表于 2026-8-8 16:37:53 来自手机 | 显示全部楼层
连着几周都蒸卤面,昨天晚上问丫头爹吃啥,他说让我包饺子,上午去买了碎骨头,肉,韭菜,萝卜,白菜,回来把骨头和肉泡血水,泡好把骨头高压锅炖上,肉切好绞好,把葱姜蒜也绞肉机绞,萝卜擦丝后也放绞肉机,出来都碎了,白菜也不想剁,切过放绞肉机试了下都成沫沫了,算了还是剁吧,包一次饺子搞大半天,吃嘴真不容易

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萝卜不焯水么?我都是切成片焯水变软再剁,剁好再挤一下水,再和肉馅拌一起。  详情 回复 发表于 2026-8-9 06:25
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 楼主| 发表于 2026-8-8 19:49:18 来自手机 | 显示全部楼层
今天的饺子非常成功,肉+韭菜+白菜和肉+韭菜+萝卜两种馅,都好吃!
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 楼主| 发表于 2026-8-8 20:00:31 来自手机 | 显示全部楼层
论坛真是个好地方,可以偷师学艺,我以前盘的饺子馅不好吃,后来跟雪姐学的肉馅里分几次加花椒水,用筷子一个方向打匀,跟河蚌学的肉馅里一起加韭菜和白菜,果然很成功,就是盘的馅有点多,要包好冻着了,冷冻的饺子没现包的好吃

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嘿嘿,冷冻的饺子我现在都是煎着吃,做煎饺。  详情 回复 发表于 2026-8-9 03:56
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发表于 2026-8-9 03:56:27 来自手机 | 显示全部楼层
冰雪星辰 发表于 2026-8-8 20:00
论坛真是个好地方,可以偷师学艺,我以前盘的饺子馅不好吃,后来跟雪姐学的肉馅里分几次加花椒水,用筷子一 ...

嘿嘿,冷冻的饺子我现在都是煎着吃,做煎饺。

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今天早上空气炸锅烤的,烤得慢,没有煎的好吃  详情 回复 发表于 2026-8-9 12:44
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发表于 2026-8-9 06:25:06 来自手机 | 显示全部楼层
冰雪星辰 发表于 2026-8-8 16:37
连着几周都蒸卤面,昨天晚上问丫头爹吃啥,他说让我包饺子,上午去买了碎骨头,肉,韭菜,萝卜,白菜,回来 ...

萝卜不焯水么?我都是切成片焯水变软再剁,剁好再挤一下水,再和肉馅拌一起。

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我以前也是焯水,有一次回老家见我弟就是萝卜擦丝,稍微剁两下,用盐出下水,比熟萝卜好吃,后来我也经常用生萝卜,不过丫头爹喜欢焯水,你可以试一下  详情 回复 发表于 2026-8-9 12:50
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 楼主| 发表于 2026-8-9 12:44:06 来自手机 | 显示全部楼层
有壶的若雪 发表于 2026-8-9 03:56
嘿嘿,冷冻的饺子我现在都是煎着吃,做煎饺。

今天早上空气炸锅烤的,烤得慢,没有煎的好吃
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 楼主| 发表于 2026-8-9 12:50:03 来自手机 | 显示全部楼层
云上私语 发表于 2026-8-9 06:25
萝卜不焯水么?我都是切成片焯水变软再剁,剁好再挤一下水,再和肉馅拌一起。 ...

我以前也是焯水,有一次回老家见我弟就是萝卜擦丝,稍微剁两下,用盐出下水,比熟萝卜好吃,后来我也经常用生萝卜,不过丫头爹喜欢焯水,你可以试一下
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 楼主| 发表于 2026-8-9 13:00:55 来自手机 | 显示全部楼层
今天台风,外边风雨交加,昨天饺子包了110个,还剩一半的馅,本来说早上去买饺子皮,这大风大雨也出不去,家里还剩一点儿面粉,称了下830克,自己和面擀皮吧,留了一点面擀皮用,结果才包了68个,还是剩了点馅,等不下雨了还得出去买皮
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 楼主| 发表于 2026-8-9 13:35:31 来自手机 | 显示全部楼层
感觉好神奇,周末休息在家大便就不正常,工作日上班就很规律,不知道是因为在家饮食不规律(两餐)还是早上睡懒觉活动少造成的,还有家里坐便器还不如公司单位蹲便方便,当然主要还是年纪大了胃肠功能减退
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 楼主| 发表于 2026-8-9 13:38:45 来自手机 | 显示全部楼层
昨天晚上自己把头发染了一下,上次是四月份染的,这样的话一年最少要染三次了,我头发还掉的厉害,前面头发没剪过,掉了长,长了掉,一直都是碎头发
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 楼主| 发表于 2026-8-9 13:42:14 来自手机 | 显示全部楼层
台风的好处是降温,今天最高温度27度,不用开空调了,看天气预报后面半个月都是雨天,气温不会太高了,今年应该不算热,最怕的夏天快过去了
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 楼主| 发表于 2026-8-9 20:49:46 来自手机 | 显示全部楼层
晚上继续吃饺子,另外炒了一个瓜皮配西红柿,一盘凉拌黄瓜,丫头爹喝了一罐啤酒,然后就耍赖不洗碗了
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 楼主| 发表于 2026-8-9 20:50:48 来自手机 | 显示全部楼层
台风登陆后风雨小多了,不影响明天上班
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 楼主| 发表于 2026-8-10 12:06:48 来自手机 | 显示全部楼层
早上上班等公交,到点儿了车子还没来,公交APP上看了没车辆信息,打公交公司电话说停运,问啥时候开,回答没收到通知,等车的有好几个人,无奈只能走路去地铁站了,还好距地铁站1.7公里,走过去二十多分钟,正常时间到公司
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 楼主| 发表于 2026-8-10 12:11:24 来自手机 | 显示全部楼层
丫头爹昨天晚上说今天他公司值班,我昨天晚上在准备今天晚上的菜,洋葱炒配牛肉(小吊龙),丝瓜配鸡蛋,清炒荷兰豆,骨头汤,他看见了说平时我怎么不提前把菜备好,我说你自己烧饭你都不准备,我为啥要准备,你自己不动脑筋那就每天下班回来忙活呗
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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
一周又过去了,上周五晚上丫头和男孩子去外地提车,途径地有山洪泥石流,高铁都延迟了,周六上午提好车开回杭州上牌,一切顺利,很幸运抽到了不错的车牌号,丫头很开心!

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外地买车便宜些吗  详情 回复 发表于 6 天前
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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
这几天我在到处逛街,给自己买了几件衣服和鞋子,花了三千多,昨天逛街走了25000步,丫头爹去爬山32000多步
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