旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-25 20:20:04

红烧肉

娃要求做的红烧肉。
这次糖色炒得特别好。
加了虎皮鹌鹑蛋。
火候足,软烂香甜肥肉配碳水,yummy

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-25 20:23:46

为了炸鹌鹑蛋,
中午顺便炸了椒盐蘑菇,和萝卜丸子。

蘑菇裹鸡蛋面糊,特别酥。
萝卜丸子,萝卜比面多,加了洋葱和椒盐。

因为起炸锅,娃说像过年的气氛。

河蚌赌徒 发表于 2026-9-25 20:24:06

看着确实好

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-25 20:25:48

河蚌赌徒 发表于 2026-9-25 20:24
看着确实好

中秋快乐

河蚌赌徒 发表于 2026-9-25 20:28:18

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-25 20:25
中秋快乐

中秋快乐

拥有幸福的能力 发表于 2026-9-25 20:54:16

看着好有食欲,旧欢厨艺不错,我不会炸东西

花痴的小黑猫 发表于 2026-9-25 21:00:31

看着特别诱人,肯定好吃{:5_138:}

四季阳光 发表于 2026-9-25 21:23:10

中秋快乐!

苏州虾子鲞鱼 发表于 2026-9-25 22:15:58

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-25 20:23
为了炸鹌鹑蛋,
中午顺便炸了椒盐蘑菇,和萝卜丸子。



下次不放大料试试
只是料酒,老抽,少许盐,一点点糖
吃食材的本味

江南烟雨 发表于 2026-9-26 00:20:15

厨神啊   

河蚌赌徒 发表于 2026-9-26 05:56:24

低成本,高频,找到尽可能多的这类幸福, 很重要

喜乐安宁 发表于 2026-9-26 06:40:12

我昨天给女儿做了姜葱炒螃蟹
还有鲍鱼焖鸡,都是她喜欢吃的菜

我是张丽 发表于 2026-9-26 07:42:43

江南烟雨 发表于 2026-9-26 00:20
厨神啊

三层肉,肥瘦相间,色泽油亮,真想来一块。。

以梦为马 发表于 2026-9-26 09:20:35

美滴狠
我家老大这个年龄也是爱吃高热量
长身体有缺口
这两年开始爱碳水了

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-26 09:53:10

以梦为马 发表于 2026-9-26 09:20
美滴狠
我家老大这个年龄也是爱吃高热量
长身体有缺口


我吃了四块。在娃这个年纪,我一盘能干完,配大馒头

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-26 09:53:51

我是张丽 发表于 2026-9-26 07:42
三层肉,肥瘦相间,色泽油亮,真想来一块。。

是挺好吃的,比多数餐厅好吃

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-26 09:56:21

喜乐安宁 发表于 2026-9-26 06:40
我昨天给女儿做了姜葱炒螃蟹
还有鲍鱼焖鸡,都是她喜欢吃的菜

现在蟹比十月十一月好吃,蟹黄软

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-26 09:58:08

河蚌赌徒 发表于 2026-9-26 05:56
低成本,高频,找到尽可能多的这类幸福, 很重要

黑猪毛粗根深,镊子拔猪毛拔了二十分钟

施宜 发表于 2026-9-26 10:04:49

看了,不知说啥好!娶了家里家外全都顶呱呱的你,那谁还不好好过:(

旧欢如梦余寥寥 发表于 2026-9-26 10:13:18

江南烟雨 发表于 2026-9-26 00:20
厨神啊

谢谢捧场,这个是大众菜
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