有壶的若雪 发表于 2026-6-30 16:17:30

一晃儿,上半年就要结束了,时间真不抗混。
结账,六月份我这里支出7650,其中物业电梯费3800+,其余是生活支出,不到四千。
某人那边具体多少不知道,自助烧烤大部分是他花的,买肉买酒啥的花了有五六百,还花了点别的。
七月份没啥大支出,预算六千。夏日来临,吃吃喝喝户外活动占大头

明月照人来 发表于 2026-6-30 17:19:20

有壶的若雪 发表于 2026-6-30 16:17
一晃儿,上半年就要结束了,时间真不抗混。
结账,六月份我这里支出7650,其中物业电梯费3800+,其余是生活 ...

我家6月6千多点,比你家略少,估计七月也差不多

有壶的若雪 发表于 2026-6-30 19:33:57

明月照人来 发表于 2026-6-30 17:19
我家6月6千多点,比你家略少,估计七月也差不多

你要多花点,哈哈,赚得多就多多拉动内需。
下午下了一场急雨,很快雨过天晴。吃完晚饭,我出去走一圈,先去夜市买了油豆角,切面,豇豆角。明天给老妈做豆角焖面,后天用豇豆角蒸包子。
把东西送回家,又去公园走步,雨后的公园人真多,小风吹着,湿漉漉地散步太舒服了,走了8500多步。

有壶的若雪 发表于 2026-6-30 20:13:55

本帖最后由 有壶的若雪 于 2026-7-1 05:07 编辑

昨晚被蚊子欺负得一晚上没睡好,我妈给我找来一盒蚊香,点了一根,味道不好闻,总比被咬强,希望能起作用。
我老娘现在温软了很多,不那么强势和掌控欲爆棚了,做啥吃啥,不过多掺和孩子们的事,也不强令你凡事听她的。
这就好办了,人老了就服老,“老当益壮”最要不得,会让身边照顾的人苦不堪言。身累不是事儿,就怕叠加心累。

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 04:55:15

今天吃啥呢?
早餐不做了,去早市转转,买豆腐脑和烧饼。
然后问问大侄放假了没?如果已经回来了,中午约他过来,前几个月办的德克士储值卡里还有余额,中午和妹妹一起去选几样,把余额都用了。
晚上或者蒸包子或者做豆角焖面。

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 07:53:07

去了趟早市,不到六点出发,早市已经人头攒动买卖兴隆了。买了豆腐脑烧饼油饼大蒜尖椒黄瓜香瓜茄子,花了不到50。
早饭我和老妈吃豆腐脑烧饼油饼。吃完饭我把黄瓜洗净切条,用盐杀一下,然后调制料汁,等到下午黄瓜掐出水,洗净沥干水分,就做腌黄瓜条。
刚联系了大侄,他明天中午有时间,那我们就明天中午去买德克士。
今天中午我和老妈就做豆角焖面了,我妈说她没吃过。
即便吃过,以她的年龄,也啥都记不住了。
刚把老妈一条毛巾剪成两块当抹布。新毛巾挂在旁边当摆设,日常用的是旧毛巾,我说她,有生之年还能用几条毛巾?!那条旧毛巾实在看不下去了,结果她又找出一条半新的。唉!

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 10:43:01

黄瓜条用盐杀水仨小时,漂洗一下,然后摆齐了,晾干一下,下午就可以用料汁浸泡,晚餐就可以吃了。

青春飞扬 发表于 2026-7-1 11:07:11

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 10:43
黄瓜条用盐杀水仨小时,漂洗一下,然后摆齐了,晾干一下,下午就可以用料汁浸泡,晚餐就可以吃了。
...

看着就好吃,能干利索的雪姐,干啥像啥

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 11:10:12

青春飞扬 发表于 2026-7-1 11:07
看着就好吃,能干利索的雪姐,干啥像啥

嘿嘿,谢谢夸奖,闲着没事就琢磨吃啥。
豆角焖面好了!

青春飞扬 发表于 2026-7-1 11:52:48

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 11:10
嘿嘿,谢谢夸奖,闲着没事就琢磨吃啥。
豆角焖面好了!

这焖面咋做

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 13:03:49

青春飞扬 发表于 2026-7-1 11:52
这焖面咋做

很简单,听我道来……
食材:一点红烧肉(提前做好的),适量豆角(我觉得豆角比较宽,为契合面条,纵向给它来了一刀),宽的鲜切面。调料是葱姜油盐白糖酱油等。
起锅倒油,油热下入一勺红烧肉,然后倒入葱姜和豆角,翻炒一会,加酱油白糖盐鸡精等,多加点水,烧开锅,先盛出两勺汤汁备用,再把切面散放在豆角上面,对了水要加足,否则容易糊底。盖盖子文火炖一会儿,大约十多分钟吧,估计豆角炖熟了,开盖看看汤收的怎样,再调调味,把预留的汤汁倒进去,面很吃汤汁的,搅拌一下,出锅前拍点蒜进去。就OK了。

媞媞 发表于 2026-7-1 13:39:49

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 10:43
黄瓜条用盐杀水仨小时,漂洗一下,然后摆齐了,晾干一下,下午就可以用料汁浸泡,晚餐就可以吃了。
...

求做法,姐姐
我爸爸给我寄了超多自己种的黄瓜。

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 16:01:31

媞媞 发表于 2026-7-1 13:39
求做法,姐姐
我爸爸给我寄了超多自己种的黄瓜。

好的,我是在抖音上搜的做法,有视频更直观。
黄瓜洗净切条,用盐腌一下,至少要腌三个小时以上,腌好的瓜条用水清洗一下,去掉多余的盐分,然后挤去水分,我是码好放阳光下晾一下。
料汁按比例准备,锅中放油(我不想太油腻,放了不多的油),放花椒大料姜片炸至金黄,关火,等油温凉下来,依次加入白酒酱油糖,烧开就关火,晾凉后加入黄瓜条和蒜片尖椒小米辣等,拌匀腌一晚,就能吃了。
图片是按照十斤黄瓜的量计算调料的,你根据黄瓜的量按比例增减就好。

媞媞 发表于 2026-7-1 16:26:07

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 16:01
好的,我是在抖音上搜的做法,有视频更直观。
黄瓜洗净切条,用盐腌一下,至少要腌三个小时以上,腌好的 ...

么么哒,姐姐,截图发我婆婆和阿姨~

自由安康71 发表于 2026-7-1 16:35:48

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 13:03
很简单,听我道来……
食材:一点红烧肉(提前做好的),适量豆角(我觉得豆角比较宽,为契合面条,纵向给 ...

你太能干了,我不太会弄吃的,常常被娃嫌弃,我真不爱进厨房,我最爱进花园菜园,哈哈😅😅

云上私语 发表于 2026-7-1 18:05:46

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 11:10
嘿嘿,谢谢夸奖,闲着没事就琢磨吃啥。
豆角焖面好了!

身体倍儿棒吃嘛嘛香,说的就是雪姐吧。
我最近一直没啥胃口呢。
你这焖面看起来和我们这里的不太一样,没有那么浓油酱赤。

清茶和悦 发表于 2026-7-1 18:49:06

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 11:10
嘿嘿,谢谢夸奖,闲着没事就琢磨吃啥。
豆角焖面好了!

看上去口感应该不错!

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 20:02:59

云上私语 发表于 2026-7-1 18:05
身体倍儿棒吃嘛嘛香,说的就是雪姐吧。
我最近一直没啥胃口呢。
你这焖面看起来和我们这里的不太一样,没 ...

照顾老妈的口味,必须清淡点。

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 20:03:53

清茶和悦 发表于 2026-7-1 18:49
看上去口感应该不错!

凑活吧,吃着还行,一锅出比较省事。

有壶的若雪 发表于 2026-7-1 20:05:28

自由安康71 发表于 2026-7-1 16:35
你太能干了,我不太会弄吃的,常常被娃嫌弃,我真不爱进厨房,我最爱进花园菜园,哈哈😅😅 ...

吼吼,我没有花园菜园,就扎进厨房,总得给自己找个消磨时间释放能量的地方。
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