我还听同事讲有家新开业专门卖海鲜做的锅贴15-20块钱一个，饺子大小，我同事讲他一顿吃10个都不饱。我都不知道这样的店面是怎么样定位自己的消费群体的，或许根本就没有想过要定位
添米粒 发表于 2025-10-21 14:47
没资源没背景，小本生意，只能从个人可控的小本开始做，就像陶华碧当年那样，就是自己能做能可控，成本可控 ...
先求稳。
昵称漫天飞 发表于 2025-10-21 14:54
我还听同事讲有家新开业专门卖海鲜做的锅贴15-20块钱一个，饺子大小，我同事讲他一顿吃10个都不饱。我都不 ...
哈哈，消费150元饺子吃不饱，这直接吃饭人均消费150估计也管饱啦
猪猪侠83 发表于 2025-10-21 14:55
先求稳。
是的呢
添米粒 发表于 2025-10-21 14:53
我家附近一家面包店原来开的好好的（俺也喜欢去它家买东西），结果去年转让了，另外装修还是卖面包，比原 ...
现在很多电面卖预制饭菜，说实话如果想吃预制菜，完全可以自己淘宝买来放冰箱里，谁家也不差一个微波炉不是，现在很多店连煎鸡蛋都是预制的了
添米粒 发表于 2025-10-21 14:33
1、2楼，3、4楼
哦哦哦
昵称漫天飞 发表于 2025-10-21 15:04
现在很多电面卖预制饭菜，说实话如果想吃预制菜，完全可以自己淘宝买来放冰箱里，谁家也不差一个微波炉不 ...
几年前，过年，我买了了本城某酒家的盆菜，好像498，心想一家三口吃也差不多（那时年三十要上班，没空煮饭），结果买来复热后那个难吃啊，跟我原来吃过的人家村里做的盆菜简直天壤之别，后来再也没买过任何预制菜了。
昵称漫天飞 发表于 2025-10-21 15:04
现在很多电面卖预制饭菜，说实话如果想吃预制菜，完全可以自己淘宝买来放冰箱里，谁家也不差一个微波炉不 ...
可能比你自己买到的味道好，品种多。有的还有配菜。
外卖年青人吃得多，
饭和菜，哪个都不需要动手。
猪猪侠83 发表于 2025-10-21 15:18
可能比你自己买到的味道好，品种多。有的还有配菜。
外卖年青人吃得多，
我家里从来没有买过预制菜，非常讨厌吃预制菜，前几天去看孩子，带她和她同学吃了学校附近的石锅饭，看着店面装修的挺好，饭菜上来之后发现是预制菜，非常难吃。俩孩子吃的还挺开心，我心里感觉很心疼这些孩子们，都吃了些啥呀
大实话
添米粒 发表于 2025-10-21 14:39
别说，现实生活里很多这种个案。
上半年，三四月份吧，就是我领养回来的小狗的原主人，那个年轻人，他说 ...
可能十多年前左右到处一片莺歌燕舞欣欣向荣时很多人去这样的场所消费。
上海和平饭店算是赫赫有名吧？自07年开始重新装修于10年完工，但直到今天都没有把装修费用赚回来！
这么傻
施宜 发表于 2025-10-21 16:43
上海和平饭店算是赫赫有名吧？自07年开始重新装修于10年完工，但直到今天都没有把装修费用赚回来！ ...
是的，生意好不代表赚钱
就像很多奶茶店零食店，别看顾客不停
不一定赚钱
河蚌赌徒 发表于 2025-10-21 17:56
这么傻
有时候说，人要对自己有清醒的认识
但是谁会认为自己没认知呢
昵称漫天飞 发表于 2025-10-21 14:54
我还听同事讲有家新开业专门卖海鲜做的锅贴15-20块钱一个，饺子大小，我同事讲他一顿吃10个都不饱。我都不 ...
我家门口一位姐姐开了一家卖鸭货的店
上下三层，我估摸着400平是有
开业的时候锣鼓喧天，请了一堆所谓抖音达人推
在我家门口的，我都没进去过
不到一个月关了
旧欢如梦余寥寥 发表于 2025-10-21 14:35
奶茶不都是小店面吗
这是脑子有包
店家高兴死了
闲了十来年，来个大户给装修了
我们这边开奶茶店40W。
本帖最后由 冷月清秋 于 2025-10-21 20:17 编辑
以梦为马 发表于 2025-10-21 20:01
我家门口一位姐姐开了一家卖鸭货的店
上下三层，我估摸着400平是有
开业的时候锣鼓喧天，请了一堆所谓抖 ...
现在卤菜，鸭货是重灾区，我认识的两个人都开了，有一个不到一个月就不干了。
另一个要我用朋友圈做推广，天气越冷越不好卖，我说我朋友圈一发，别人以为我改行，卖了30年药改卖菜，没答应。
冷月清秋 发表于 2025-10-21 20:15
现在卤菜，鸭货是重灾区，我认识的两个人都开了，有一个不到一个月就不干了。
另一个要我用朋友圈做推广 ...
这是摆摊干的活
开店白瞎