今晚的茄盒
这种馅的茄盒，估计也就我们这里吃了韭菜老难买了
菜市场没有，超市没有
最后在离我家将近十公里的麦德龙找到了
花了史上最贵的配送费配送过来 为了一把韭菜买了一堆东西
发现顺带买的这个鲊肉月饼还挺好吃的 以梦为马 发表于 2025-8-24 18:06
为了一把韭菜买了一堆东西
发现顺带买的这个鲊肉月饼还挺好吃的
我们也吃，只是我做不好，每次都油油的。 我是张丽 发表于 2025-8-24 18:14
我们也吃，只是我做不好，每次都油油的。
鲜肉月饼吗？
我不会做，也懒得做
这是烤箱产品 以梦为马 发表于 2025-8-24 18:21
鲜肉月饼吗？
我不会做，也懒得做
这是烤箱产品
茄盒呀。东北人都爱吃。还有藕盒。 以梦为马 发表于 2025-8-24 18:21
鲜肉月饼吗？
我不会做，也懒得做
这是烤箱产品
鲜肉月饼是在上海吃的，东北好像没有。 美味 我是张丽 发表于 2025-8-24 18:23
茄盒呀。东北人都爱吃。还有藕盒。
馅料，我妈就像饺子馅一样，随意搭配。 新加坡的茄盒是鱼肉馅的，也挺好吃。 没吃过，韭菜倒是喜欢吃 我是张丽 发表于 2025-8-24 18:23
茄盒呀。东北人都爱吃。还有藕盒。
多数是肉馅的
我这个韭菜鸡蛋馅，是当地特色 我是张丽 发表于 2025-8-24 18:42
新加坡的茄盒是鱼肉馅的，也挺好吃。
我用煎的方式做
也油炸，油炸确实很油很油 我们的茄盒是肉馅，那东西容易油 我们小时候吃面茄子，就是蘸着面糊两面煎，没有馅儿。 我们这的茄盒是加肉炸的，还有藕盒 茄盒和藕盒是我喜欢吃的食物之一。 我是张丽 发表于 2025-8-24 18:14
我们也吃，只是我做不好，每次都油油的。
娃小时候带着做过两次，新鲜烤出来真好吃啊 我是张丽 发表于 2025-8-24 18:14
我们也吃，只是我做不好，每次都油油的。
所有面粉类的炸物都非常吸油，一定要等油温起来后再炸。
我们用炸锅温度都在160以上。
猪猪侠83 发表于 2025-8-25 10:39
所有面粉类的炸物都非常吸油，一定要等油温起来后再炸。
我们用炸锅温度都在160以上。
...
我这个用电饼铛做的
还行，几乎没怎么用油
山东的神锅，多星锅，一锅传三代 专门的买菜平台上没有韭菜吗？
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