现在鸡蛋好像不算啥，想想我们小时候，有鸡蛋吃，鸡蛋自由，多大的幸福 ...
所以说大规模的人工养殖有利有弊，优点是物质丰富，缺点是味道不比从前。 江南烟雨 发表于 2025-4-1 16:07
所以说大规模的人工养殖有利有弊，优点是物质丰富，缺点是味道不比从前。 ...
有没有可能以前味道好是因为吃的少？现在可以天天吃，敞开吃，各种食品琳琅满目，自然觉得不如从前好吃。
如果饿几天，或者吃几天素食，会不会找到从前的味道 就好像在商场看首饰，就一个翡翠坠子，好漂亮呀，服务员又从柜台里拿出好几个类似的，突然举得它不值那么多钱了。 江南烟雨 发表于 2025-4-1 16:07
所以说大规模的人工养殖有利有弊，优点是物质丰富，缺点是味道不比从前。 ...
我记忆中只有一样童年记的美味，再也找不到食材了：红烧野生甲鱼。
其他的食物都是如今的食材更好吃。 你好 发表于 2025-4-1 16:35
有没有可能以前味道好是因为吃的少？现在可以天天吃，敞开吃，各种食品琳琅满目，自然觉得不如从前好吃。 ...
两个原因都有。 大规模养殖品确实不如零星散养的好，比如普通鸡蛋和真正土鸡蛋味道就没法比，超市买的番茄也远没有自己种的好吃。
肥园子 发表于 2025-4-1 16:42
我记忆中只有一样童年记的美味，再也找不到食材了：红烧野生甲鱼。
那可能是 1 小时候你就没吃过好吃的2 现在你吃的非常高级
外面买的普通鸡，和乡下真正的土鸡，没办法相提并论。 而现在很稀罕的乡下土鸡，就是我们小时候吃的鸡啊，那时候就只有这一种。
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