肥园子 发表于 2025-2-16 16:38:19

农夫散人 发表于 2025-2-16 16:14
刚刚孩子回去上学前去吃了偏粤式的日料
炒饭
炒乌冬


咪西咪西

以梦为马 发表于 2025-2-16 19:56:50

这一餐的热量,可以顶一天了吧?
今天还说呢
要不是吃了长胖,那么多好馆子
我们天天去吃呀

肥园子 发表于 2025-2-16 20:16:22

以梦为马 发表于 2025-2-16 19:56
这一餐的热量,可以顶一天了吧?
今天还说呢
要不是吃了长胖,那么多好馆子


这几个菜份量少,其实在北方也只是一个人的量

以梦为马 发表于 2025-2-16 20:18:23

肥园子 发表于 2025-2-16 20:16
这几个菜份量少,其实在北方也只是一个人的量

我们……也没那么能吃
哈哈哈

紫色牡丹花 发表于 2025-2-16 22:32:23

周末吃吃饭,看看风景,挺好!

口木子 发表于 2025-2-16 23:02:06

肥园子 发表于 2025-2-16 12:27
豉油鸡,肥叉烧,脆皮烧肉

叉烧到底是哪个部位的肉?当年在佛山吃的叉烧咋跟扣肉差不多。
{:4_128:}

肥园子 发表于 2025-2-17 06:42:07

口木子 发表于 2025-2-16 23:02
叉烧到底是哪个部位的肉?当年在佛山吃的叉烧咋跟扣肉差不多。

瘦叉烧是猪里脊或猪肩,肥叉烧是五花肉

农夫散人 发表于 2025-2-17 09:15:25

口木子 发表于 2025-2-16 23:02
叉烧到底是哪个部位的肉?当年在佛山吃的叉烧咋跟扣肉差不多。

做叉烧
最好吃的是猪劲肉,俗称黄金六两,一般高收费的餐厅才用这个肉做
其次是梅子肉,广东人叫中头肉或鹰嘴肉好像,这个我最喜欢吃
最普遍的是用腩肉,肥腩瘦腩
成本最低的是用边角肉,就是各个部位修割出来的边角肉

口木子 发表于 2025-2-17 09:25:38

肥园子 发表于 2025-2-17 06:42
瘦叉烧是猪里脊或猪肩,肥叉烧是五花肉

在佛山开始在俩家吃的叉烧是里脊,突然有一天一家变成五花了,第二天到另一家吃也变五花了。

忒开心 发表于 2025-2-19 11:58:54

多钱,几个菜,

肥园子 发表于 2025-2-19 12:20:51

忒开心 发表于 2025-2-19 11:58
多钱,几个菜,

俩人两百多
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