北方人家的年夜饭
看看我们北方人家的年夜饭 这个是我自己做的剁椒鲈鱼 这个是我自己做的烤三文鱼 紫色牡丹花 发表于 2025-1-30 13:32这个是我自己做的烤三文鱼
这故意烤成黑色吗？ 无眠听雨 发表于 2025-1-30 13:59
这故意烤成黑色吗？
使用的日本的未增酱腌的三文鱼烤出来就有点黑 看到茅台了 紫色牡丹花 发表于 2025-1-30 14:00
使用的日本的未增酱腌的三文鱼烤出来就有点黑
祝楼主家人朋友新年快乐。用锡箔纸包着在锅上烤好像不会糊，好丰盛，我也准备什么时候回老家过年，不带娃。 很丰盛。 炸虾仁，清蒸鱼
清蒸不太像山东的做法
但是菜系是山东的，典型的猪皮冻 那个枣花馍，我又在河南见到过
哈哈哈 炸虾片我也买了
一袋子出三盘子
适合给其他菜做底
比如做个京酱肉丝，垫底下
做个炸五香肉垫底下 北方很丰盛的，南方也是
不过我岳母家比较简单，年夜饭我们就四菜一汤，确实吃不动了，也没外人，不想折腾 南方的年夜饭，这只是冷盘。冷盘吃一轮后撤掉再一道道上热炒，不然桌子放不下。 楼主过年好！是山东吧？ 肥园子 发表于 2025-1-30 14:44
看到茅台了
我还没喝过茅台呢，不过我不喝酒 美宝 发表于 2025-1-30 16:53
祝楼主家人朋友新年快乐。用锡箔纸包着在锅上烤好像不会糊，好丰盛，我也准备什么时候回老家过年，不带娃 ...
祝美宝全家新春快乐，蛇年安康，万事如意！ 昵称漫天飞 发表于 2025-1-30 18:53
很丰盛。
祝春节快乐！老家人多，菜也准备得多一点 紫色牡丹花 发表于 2025-1-31 09:03
我还没喝过茅台呢，不过我不喝酒
春节快乐！ 肥园子 发表于 2025-1-30 14:44
看到茅台了
春节快乐！ 以梦为马 发表于 2025-1-30 19:23
炸虾仁，清蒸鱼
清蒸不太像山东的做法
但是菜系是山东的，典型的猪皮冻
离山东也不太远，北方人的菜差不了太多
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