绿水~缘圆 发表于 2024-10-16 13:31:13

牛肉馅大包子

看着就好吃😋

绿水~缘圆 发表于 2024-10-16 13:41:30

天天做饭,不知道做啥了,看到冰箱里还有块牛肉,炒菜一定没有包包子好吃
牛肉切成小丁,剁了剁,放入姜末,圆葱丁,胡萝卜粒,还有五个大虾的虾肉,我们家不吃煮的虾,凡是不吃的,都放到馅里,包成饺子,包子,就都吃了,有意思。其实就是万物皆可包。

肥园子 发表于 2024-10-16 13:52:10

美味

绿水~缘圆 发表于 2024-10-16 14:09:03

想想外面的牛肉包子,要么个头小,要么里面的牛肉馅很少很少
虽说我这个牛肉馅包子,就是牛肉,倒入花生油,盐,味精,拌了拌,其他佐料无,但是好吃啊,什么牛肉馅得放黑胡椒粉,俺家没有,没放,照样好吃

绿水~缘圆 发表于 2024-10-16 14:26:11

抖音刷到,八带饺子,鲅鱼饺子,小鲍鱼包子,皮皮虾虾仁饺子,刷到这些,我都觉得,没啥,肯定好吃。
那天刷到了,地瓜和五花肉馅的包子,我有点震惊了,地瓜切丁,五花肉切丁,这样的包子馅能行吗。

以梦为马 发表于 2024-10-16 15:16:26

山东人,终究还是爱吃面食
哈哈哈
这大包子看着就馋人

以梦为马 发表于 2024-10-16 15:17:51

我们家里人不知道为什么不爱吃牛肉
没一个爱吃的
唯一能接受的就是做成馅,加各种调料
把 牛肉味基本上掩盖住,才能吃

河蚌赌徒 发表于 2024-10-16 17:21:12

看着就好吃

绿水~缘圆 发表于 2024-10-18 09:07:01

太好吃了
昨晚十点吃了两个现包的烫面,拉瓜,肉馅包子,破了我小半年尊师嘱晚上7点以后不吃东西的戒,太好吃了,我一定要自己包这个拉瓜烫面包子
拉瓜不要用盐去水,切丝,肉馅,瓜类的饺子包子馅,一定要放葱,稍微多放点,面是用开水烫的,全烫的,不要烫一半。
出锅的时候,是两手把包子拎出来的,里面有汤汁啊
刚才忍不住,又热了一个,还是那么好吃
以后不能只做发面的包子了
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